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    本網訊（記者 于玲）山東省茌平縣胡屯鎮南于村自八十年代就有家家種養、加工金針菇的傳統。胡屯鎮黨委、政府因地制宜，把發展金針菇作為農業產業調整振興的優勢產業來抓。如今胡屯鎮已成為魯西金針菇生產第一鎮。
    為提升金針菇的效益，胡屯鎮積極引進高產抗病、市場適銷優質金針菇品種，大力發展金針菇產品深加工產業，建立食用菌生產加工協會等等措施。把品種多元化、技術高新化、產品優質化作為食用菌產業的主攻方向，優化品種結構，改進技術措施，尤其加強了對即食金針菇產品的開發，走循環生態可持續發展之路。同時建立對接平臺，拓寬流通渠道，鎮工作人員不定期走訪食用菌生產加工大戶，實地了解銷售情況，幫助在供求平臺上發布信息，并通過開展產銷對接，降低流通成本，走出了一條多渠道市場開發，多元化產品加工的路子。
    胡屯鎮將多措并舉把金針菇這一優勢產業打造成鎮乃至縣的“拳頭產業”，不斷推動當地經濟有效增長。