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    本網訊（記者 尚玉玲）食用菌工廠化生產是指利用設施、設備進行人工調控溫、光、水、氣等氣候因子，使食用菌實現周年化生產的一種模式。其目的是提高食用菌復作指數，提高設備和設施及資金的使用與周轉率，獲得較佳經濟效益。
    據悉，2013年三明市申請各級食用菌項目經費945.5萬元，在省廳三大食用菌扶持項目帶動下，三明市食用菌產業逐步向設施化、標準化、規模化轉變，產業得到升級。此外，在市農業局的大力支持下，“三明市真菌研究所”重新設立登記為事業單位，這有利于繼續發揮三真所的品牌效應和項目的深化發展，有利于推進三明市農業強市建設，對現代農業、現代食用菌產業的發展意義深遠重大。