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    江蘇:食用菌產業發展需循序漸進 企業切不可操之過急

    發布時間:2014-03-28

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 姬丹丹)隨著食用菌行業的迅速崛起,市場對食用菌產品的需求在逐漸增加,食用菌市場前景非常廣闊。面對這樣的吸引力,涉足其他行業如房地產、礦產等企業在轉型過程中都看好食用菌產業,再加上地方政府的招商引資政策也在推動著食用菌工廠化的發展。過多的食用菌產品涌入市場,市場接近飽和,而此時市場引導又不及時,于是食用菌產品的價格便開始像股票一樣跌宕起伏,引得一些企業家心驚肉跳。
        對于這點,江蘇振興壓力容器有限公司董事長周志忠感觸頗深。振興壓力隸屬于振興實業集團有限公司,是國有企業。董事長周志忠表示,雖說我們不是生產企業,但是我們也是和這些企業息息相關的。據我所知,有些生產企業所面臨的問題除了技術,主要的就是市場價格太低。因此企業一定要平穩發展,產業發展需循序漸進,切不可操之過急。盡管2013年的企業綜合盈利下滑,但是作為消費者比較關注的營養健康食品,食用菌產業的未來還是一片光明的。而作為食用菌工廠化的主要環節設備經營商,振興壓力要盡可能的生產出適合中國國情的滅菌設備,讓更多的食用菌企業擁有滅菌徹底安全的滅菌設備。

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