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    本網訊 關于“蘑菇富集重金屬毒物，不可以多吃”這種說法曾在社會上引起一陣波瀾，對蘑菇的市場銷售產生了一定的負面影響。那么，蘑菇真的富含金屬毒物，不能多吃嗎？近日，央視《焦點訪談》欄目就此為專題，對多種市場銷售與蘑菇生產基地種植的蘑菇進行檢測，有香菇、平菇、白蘑菇等，結果均未發現網傳的蘑菇中富含重金屬的情況。我們食用的蘑菇多是無土栽培，不會吸附到土壤重金屬。因此，蘑菇不僅對人體無害，而且營養豐富，可以幫助人體提高免疫力，幫助人們抵御各種春日高發的傳染性疾病。而且它維生素D含量非常豐富，有利于兒童骨骼健康。