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    本網訊（記者 于玲）據悉，金鄉縣化雨鎮吳海村31歲的普通村民吳開廷已經有近6年的食用菌種植經驗，并種植了6畝食用菌，年收入30余萬元，是當地不折不扣的食用菌種植大戶、有為青年。
    吳開廷認為，只要踏實肯干，就沒有不成功的事情。大概就是憑著這個信念，曾經生活條件非常拮據的他選擇了食用菌種植來驅走貧困，學技術、買菌種、培育食用菌……種植食用菌的第一年他便賺了2萬多元。初嘗甜頭的吳開廷對食用菌種植更有信心與興趣了，第二年吳開廷把食用菌種植規模又擴大了2畝，并且把學習到的新技術引用到種植上，這一年他通過食用菌賺到了十余萬元。吳開廷感受到了了食用菌的魅力與廣闊的市場，于是在和當地一些村民協商后成立了“綠健食用菌專業合作社”，采用配送消毒菌棒和菌種,統一銷售的方式。為了提高食用菌質量，減少生產成本，吳開廷還利用農業廢料自己制作食用菌肥料。現在合作社都有固定的客商,一般銷往天津地區,每年他們都會過來收購。
    吳開廷就是這樣，一步一個腳印地帶領著當地農戶一起發展食用菌種植，一起走上增收致富的道路。