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    本網訊（記者 陳霞）為了保護生態環境，維持生態平衡，實現綠色循環發展是當前農業可持續發展的重要途徑。因此，食用菌這個菌類中“最佳清潔員”的作用顯得格外重要。秸稈、蓮子殼、廢棄菌包等容易污染環境的農業廢物遇到食用菌之后，都實現了“再生”。利用廢棄秸稈、蓮子殼等農業廢物來栽培蘑菇、利用動物糞便來做種植食用菌的肥料等等，不僅有效減少了焚燒秸稈污染空氣的現象，也降低了食用菌生產成本，實現了變廢為寶，為農戶開辟了增收的新途徑。