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    本網訊（記者 李光輝）竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，有著“菌中皇后”的美譽。而且中醫認為竹蓀有生津潤燥、滋陰補肺的功效，能促進腸胃蠕動，降脂降壓。因此，竹蓀因其豐富的營養和較好的食療價值受到了消費者的喜愛，有著廣闊的市場發展空間。
    近年來，江西上饒縣五府山鎮結合當地資源優勢和地理條件，因地制宜帶領農戶發展竹蓀種植，并在資金等方面給予扶持。目前，當地竹蓀長勢良好，并已經開始采收，預計可持續采摘至9月。