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    廣西:蘑菇來自標準化食用菌生產基地 食用安全有保障

    發布時間:2014-08-11

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 入夏以來,食用野生蘑菇引發的事物中毒事件接連發生,廣西省也發生了多起類似事件,而且加上前一段時間關于“蘑菇富含重金屬”謠言,讓很多消費者不禁疑問:同是蘑菇,市場上銷售的蘑菇安全嗎?
        據了解,廣西柳州市今夏上市的主要品種為香菇、草菇、毛木耳、茶樹菇、雙孢蘑菇等近十個品種,主要品種的日上市量達2噸左右,本地食用菌占到市區農貿市場的50%。另外,還靈芝、茯苓等品種主要用于藥材。
        據柳州市蔬菜站相關負責人介紹,當前柳州市食用菌生產方式正向規模化、集約化、標準化發展,產品都出自于各標準化食用菌生產基地。而且,柳州自產的食用菌品種都是經過訓化品種,食用安全是有保障的。

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