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    院士簡介：
    李玉，中國工程院院士，吉林農(nóng)業(yè)大學菌物研究所所長、博士生導師，俄羅斯農(nóng)業(yè)科學院外籍院士。致力于菌物科學與食用菌工程技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化研究。
    項目簡介：
    綠寶集團院士專家工作站主要開展項目：
    食用菌為主原料的食用醬系列及即食休閑系列產(chǎn)品的開發(fā)
    食用菌高科技館及食用菌栽培與精深加工科技樓建設(shè)
    記錄溫度、觀察濕度、噴水……8月14日，記者來到綠寶集團時，鄭微正在恒溫菇房里為了一項課題研究忙得不可開交——利用杏鮑菇廢菌包作為雙孢蘑菇的培養(yǎng)基，生產(chǎn)出雙孢蘑菇；再利用雙孢蘑菇的蘑菇土進行蔬菜栽培，實現(xiàn)生產(chǎn)廢料無害化循環(huán)利用。
     鄭微，這位畢業(yè)于吉林農(nóng)業(yè)大學的科研人員,在完成碩士研究生學業(yè)后，便在恩師——吉林農(nóng)業(yè)大學原校長、中國工程院院士李玉教授的引薦下，來到綠寶集團，將所學的知識應(yīng)用到企業(yè)研發(fā)一線。
    綠寶集團創(chuàng)建于1995年，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，已成為一家集菌菇產(chǎn)品引進、研發(fā)、培育、種植、加工、銷售、貿(mào)易、生態(tài)觀光、科普教育為一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈大型集團公司。2013年6月，李玉院士與綠寶集團合作設(shè)立院士專家工作站，在新產(chǎn)品開發(fā)與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面進行了深入的交流合作，為企業(yè)充分把握發(fā)展機遇、瞄準產(chǎn)業(yè)前沿、發(fā)掘和開拓市場提供了保障，成為企業(yè)發(fā)展的“方向盤”。
    “許多企業(yè)擁有資金和生產(chǎn)條件卻常找不到科技項目，專家們捧著科技成果也可能苦于無法實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)，院士專家工作站恰恰提供了一個讓企業(yè)和院士專家緊密合作的平臺。”綠寶集團副總裁陳偉告訴記者。“李玉院士作為我國食用菌行業(yè)內(nèi)唯一一名院士，是食用菌行業(yè)最頂尖的科學家，擁有世界前沿技術(shù)和信息資源，對食用菌產(chǎn)業(yè)的培育有著極強的引領(lǐng)和推動作用。”
    綠寶與李玉院士“聯(lián)姻”后，公司的科研創(chuàng)新和市場應(yīng)變能力顯著增強，不僅能夠掌握核心研發(fā)技術(shù)，還能及時針對國內(nèi)外市場的各種需求開展技術(shù)研發(fā)。
    在杏鮑菇生產(chǎn)過程中，菌種的培養(yǎng)是十分關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。建站后，李玉院士將最新的菌種培養(yǎng)技術(shù)和最好的菌種引入綠寶，現(xiàn)在綠寶生產(chǎn)的杏鮑菇重量大且口感鮮嫩，深受消費者喜愛。