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    本網(wǎng)訊（記者 劉懷瀛）據(jù)了解，為拓寬致富途徑，助力農(nóng)民實現(xiàn)增收，平泉縣臥龍鎮(zhèn)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，并通過“五個轉(zhuǎn)變”來激發(fā)食用菌產(chǎn)業(yè)活力。
    由簡單的規(guī)模數(shù)量型向提質(zhì)增效型轉(zhuǎn)變。堅持把技術(shù)更新和品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化作為提升質(zhì)量和增加效益的關(guān)鍵，在鞏固現(xiàn)有園區(qū)規(guī)模和散戶數(shù)量的基礎(chǔ)上，大力引進新品種，打造多元化發(fā)展新格局。
    由基地生產(chǎn)模式向精細(xì)深加工模式轉(zhuǎn)變。為延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，該鎮(zhèn)一改以往的鋪攤子、搭棚子、增架子、擺盤子、加袋子和簡單出售初級產(chǎn)品的經(jīng)營模式，不斷加大食用菌龍頭企業(yè)建設(shè)力度。先后引導(dǎo)、扶持并組建了以瀑河源、熱河源為主的6家食用菌產(chǎn)品初加工中小型龍頭企業(yè)，逐步實現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)由粗加工、簡包裝到深加工、精包裝的合理化轉(zhuǎn)型。
    由傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向工廠化生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變。以侯寶蒼工廠化滑子菇和縣內(nèi)工廠化杏鮑菇為典范，引導(dǎo)鎮(zhèn)內(nèi)有資金實力的食用菌大戶推進工廠化生產(chǎn)。同時，加大招商引資力度，著力吸引外地客商到平泉發(fā)展工廠化生產(chǎn)，全力促進該鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)快速、穩(wěn)健地過渡到園區(qū)生產(chǎn)和工廠化生產(chǎn)并重的階段。
    由第一產(chǎn)向第三產(chǎn)轉(zhuǎn)變。為充分挖掘菌食文化發(fā)展?jié)摿Γ瑢崿F(xiàn)精品園區(qū)與產(chǎn)業(yè)文化的緊密結(jié)合，按照“設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、工藝科學(xué)化、品種優(yōu)良化”的要求，努力打造一批產(chǎn)品質(zhì)量好、綜合效益高的示范園區(qū)，并聘請專業(yè)人士進行規(guī)劃設(shè)計，重點發(fā)展以百家蘑菇莊園為代表的集休閑、觀光、采摘、餐飲于一體的高標(biāo)準(zhǔn)菌食文化綜合游園，實現(xiàn)一產(chǎn)到三產(chǎn)的有效融合與無縫對接。
    由大面積型向節(jié)地型轉(zhuǎn)變。根據(jù)食用菌栽培區(qū)域、品種等情況，當(dāng)?shù)赝ㄟ^統(tǒng)一規(guī)劃，建設(shè)了“現(xiàn)代高新食用菌產(chǎn)業(yè)園”，集中推廣了食用菌工廠化生產(chǎn)，實現(xiàn)食用菌栽培的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高質(zhì)量和周年生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn)。同時減少占用土地面積，增加了食用菌的產(chǎn)量。2013年臥龍鎮(zhèn)食用菌園區(qū)達(dá)到4500畝，食用菌總量達(dá)到7500萬盤袋。人均收入達(dá)到6350元。