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    本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）據(jù)了解，江蘇南京農(nóng)業(yè)大學（灌南）食用菌產(chǎn)業(yè)研究院自建立以來，在灌南縣科技局扶持協(xié)作下，為該地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)開展產(chǎn)學研合作提供了一個創(chuàng)新服務平臺
     據(jù)了解，南京農(nóng)業(yè)大學（灌南）食用菌產(chǎn)業(yè)研究院由灌南縣人民政府與南京農(nóng)業(yè)大學于2012年5月共建。經(jīng)過兩年多的努力，食用菌產(chǎn)業(yè)研究院現(xiàn)有恒溫搖床、智能培養(yǎng)箱、真空干燥箱、超凈工作臺、成套食用菌生產(chǎn)設備級實驗車間、電力等設施，并與南京農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院和江蘇省農(nóng)科院等科研院所保持良好的合作關系，為灌南縣項目開發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新提供了有力的硬件保障。另外整合學科資源，致力產(chǎn)業(yè)延伸。整合南京農(nóng)業(yè)大學生命科學學院、食品科技學院、工學院、資源與環(huán)境學院等具有雄厚科研實力的學科資源，致力于食用菌遺傳與育種、微生物有機肥、農(nóng)業(yè)工程環(huán)境、食品保鮮與加工等方面研究開發(fā)。
    目前，在食用菌遺傳育種和工廠化栽培等領域已經(jīng)形成灌南縣自己的研究特色。在構建服務平臺方面，重點推動院企合作。開展多種珍稀食用菌生產(chǎn)技術研究及技術儲備工作，為園區(qū)40多個企業(yè)的生產(chǎn)技術提供指導。積極開展以食用菌菌種引進與保藏、育種、培養(yǎng)基質(zhì)改良、品質(zhì)檢測等為基礎院企合作，推動研究技術的推廣應用，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科技保障。