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　日前,淄博市首個省級食用菌項目——山東省現代農業生產發展資金果菜產業食用菌項目落戶淄川區,項目由山東七河生物科技股份有限公司和淄川七河花菇專業合作社具體實施,為淄博食用菌產業的發展帶來了新動力。
     近幾年,淄博市食用菌產業突飛猛進,逐漸形成“小蘑菇、大產業”的生產格局,由過去的分散粗放型向集約“工廠化”時代邁進,成為該市蔬菜產業中最具活力、最有潛力的增長點,成為都市型現代農業和生態文明建設的朝陽產業,也為農業增效、農民增收提供了強有力的保障。
     好項目引領一個產業
     2014年12月23日,淄博市蔬菜辦公室主任徐建光告訴記者,作為一種勞動密集型、技術密集型、資源密集型產業,食用菌產業具有不與農爭時、不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥的優勢,是多產業良性循環的重要節點。截至目前,淄博市食用菌栽培面積達到535.5萬平方米,全市食用菌生產企業共15家。
     為促進食用菌產業發展,淄博市出臺了《關于財政支持蔬菜產業發展的實施意見》,淄川區也出臺了《關于扶持農業經濟發展的若干政策意見》。市區農業局、財政、蔬菜部門密切配合,歷時兩年終于拿到了省現代農業生產發展資金食用菌大縣項目,獲得省財政資金500萬元,區財政、市財政分別配套200萬元、50萬元,成為食用菌產業最大的項目,按政策這個項目可續建2至3年,總計可爭取2000多萬元財政支持。
     淄川區在開發區黃金地段拿出近200畝優質低價的建設土地,用于該項目建設,采取公司+合作社+農戶的模式,將帶動食用菌菌種研發、農作物廢料加工、菌棒生產、菌棒工廠化生產、食用菌大棚種植、食用菌銷售和餐飲等相 關產業的規模化發展。
     “今年,淄博市爭取的省級食用菌產業項目,不但激發了淄川商家鎮七河花菇專業合作社數百名社員投身食用菌種植,還培育起山東七河生物科技股份有限公司這個輻射帶動上下游多個產業共同發展的食用菌菌棒生產和深加工企業。可以說,一個好項目引領一個產業發展。”談起正在如火如荼建設的省現代農業生產發展資金食用菌大縣項目,徐建光感慨地說。
     淄博市農業局黨委委員、總農藝師梁文勝也告訴記者,省級食用菌產業項目,引導專業合作社和大企業向規模化、專業化、標準化方向發展,不僅能滿足城鄉居民生活需求,更提升了農業產業綜合效益。
     新模式闖出新路子
     隨后,記者來到位于淄川開發區的山東七河生物科技股份有限公司,走進新建的食用菌生產廠區,一眼望去是成百上千的食用菌大棚,棚內懸掛著一串串菌棒,澆水、控溫等采用自動標準化操作,實現了食用菌生產效率的大幅度提高,菌菇產量比普通大棚翻了1至2倍。
     七河公司總經理蘇建昌告訴記者,香菇菌棒生產基地項目計劃新建香菇栽培車間面積兩萬多平方米,形成年產香菇菌棒1200萬棒的生產能力。“這個項目使公司發展如虎添翼,通過建設菌棒和成品深加工兩個高附加值環節,形成從原料到深加工產品的完整的食用菌產業鏈,增強了企業的全球競爭實力。”他信心滿滿地說。