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    本網(wǎng)訊（記者 任志梅）據(jù)悉，貴州清香竹蓀研究所吳勇老師將在5月8日至11日，由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)和中國蔬菜流通協(xié)會聯(lián)合主辦的“2015中國（青島）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨市場流通峰會”上，展出貴州特色織金竹蓀及其加工品，并且在會期發(fā)布研究所的合作項(xiàng)目。
    據(jù)了解，“織金竹蓀”是整個的竹蓀家族中品質(zhì)最好、價格最高的一個商品品種。傳統(tǒng)上的中國竹蓀指的就是織金竹蓀。1972年，美國總統(tǒng)特使基辛格秘密訪華，周恩來總理款待他的盛宴中 “竹蓀芙蓉湯”中所用的竹蓀是貴州省供銷合作社選送的織金竹蓀；2001年10月，APEC上海會議盛大晚宴上的第一道熱菜便是“松茸竹蓀湯”。其所用的10公斤織金竹蓀即是貴州清香竹蓀研究所按要求專程送去的。目前產(chǎn)地每公斤的價格為600元以上。由于該品種對生活環(huán)境要求嚴(yán)格，種植難度大，目前年產(chǎn)量僅400噸左右，90%以上出口，與市場需求有很大缺口。
    貴州清香竹蓀研究所自1995年建立以來，一直致力這個商品品種栽培與加工的研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2012年以來在工廠化栽培織金竹蓀研究方面已經(jīng)取得了根本性的突破，獲得了國家專利技術(shù)。為了最大限度地將科研成果轉(zhuǎn)化為市場效益，貴州清香竹蓀研究所調(diào)整了工作思路，并希望將借助此次會展發(fā)布研究所在其他省份種植的合作項(xiàng)目，以加強(qiáng)合作，共同推進(jìn)竹蓀產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。