7月的天氣時(shí)而陰雨連綿，時(shí)而悶熱難耐。但是，五間鎮(zhèn)雙創(chuàng)村村民祝培富卻美滋滋地在大棚里轉(zhuǎn)悠著。“我的家庭農(nóng)場(chǎng)今年大豐收，西瓜產(chǎn)量有望達(dá)到40萬(wàn)公斤！市場(chǎng)好，完全不愁銷(xiāo)路。” 看著綠油油的西瓜，他高興地說(shuō)。大棚里一個(gè)個(gè)長(zhǎng)勢(shì)喜人的西瓜即將采摘銷(xiāo)售，祝培富樂(lè)不可支。
“等西瓜賣(mài)完了，我又要開(kāi)始種植蘑菇了，今年一定也會(huì)有個(gè)好收成。” 祝培富的言語(yǔ)中露出一絲期待。目前，祝培富的家庭農(nóng)場(chǎng)采用的是“瓜—菌”輪作模式，每年的純利潤(rùn)達(dá)140萬(wàn)元。
在外漂泊數(shù)年 返鄉(xiāng)種蘑菇
祝培富食用菌種植家庭農(nóng)場(chǎng)有勞動(dòng)力5人，流轉(zhuǎn)土地150畝，流轉(zhuǎn)期限14年，土地流轉(zhuǎn)租金為每畝250公斤稻谷。
種植西瓜和食用菌收益如何？銷(xiāo)售情況如何？祝培富算起了賬：現(xiàn)在他家150畝地全種植了西瓜，按每畝產(chǎn)量2500公斤計(jì)算，每年至少產(chǎn)西瓜37.5萬(wàn)公斤。西瓜按每公斤3.2元來(lái)銷(xiāo)售，畝產(chǎn)值可達(dá)8000元，總收入就有120萬(wàn)元。“除去各種成本，西瓜的純收入就有65萬(wàn)元，” 祝培富興奮地告訴記者，“農(nóng)場(chǎng)下半年種植雙孢蘑菇，每畝產(chǎn)量2000公斤，畝產(chǎn)值2萬(wàn)元，總產(chǎn)量30萬(wàn)公斤，純利潤(rùn)高達(dá)近80萬(wàn)元。”
說(shuō)起為什么要回老家搞家庭農(nóng)場(chǎng)，祝培富稱(chēng)， 在2000年時(shí)，他去廣州打工，在操作機(jī)械時(shí)發(fā)生意外，導(dǎo)致右手中指、食指斷裂，回到永川后就開(kāi)了一家小館子。2012年回老家過(guò)年時(shí)，他發(fā)現(xiàn)種植經(jīng)濟(jì)作物有很好發(fā)展前景，于是決定放棄城里的小生意發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
一頭扎進(jìn)土窩里的祝培富，一心想建自己的家庭農(nóng)場(chǎng)。他在廣州考察過(guò)食用菌種植，了解到了雙孢菇品種的種植條件。通過(guò)化驗(yàn)土壤、考察氣候等，他發(fā)現(xiàn)自己的老家就很適合種植雙孢菇。于是，2012年過(guò)完年，他就回到老家，準(zhǔn)備倒包土地進(jìn)行食用菌種植。這個(gè)項(xiàng)目起步就需要投入100萬(wàn)。他不僅拿出了自己做生意賺下的所有積蓄，還向家人借了40萬(wàn)。
“種植蘑菇，可是一門(mén)學(xué)問(wèn)，只靠干勁足還不夠。” 祝培富笑呵呵地說(shuō)。 為學(xué)習(xí)種植蘑菇技術(shù)，他不僅去了廣州 ，還請(qǐng)了幾位專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到永川，給家人進(jìn)行集中培訓(xùn)。現(xiàn)在，祝培富全家都掌握了種植蘑菇的核心技術(shù)了。
政策助發(fā)展 創(chuàng)業(yè)獲成功
“我的創(chuàng)業(yè)路也曾遇到很多困難，但我一直相信，只要有夢(mèng)想、有方向，善于抓住機(jī)遇，踏踏實(shí)實(shí)地去做，夢(mèng)想就有可能變成現(xiàn)實(shí)。” 祝培富說(shuō)。
祝培富家庭農(nóng)場(chǎng)建立之初，農(nóng)場(chǎng)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售渠道，祝培富就天天跑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)拓展渠道。剛開(kāi)始，很多商家對(duì)他不理不睬，他就一直站在店門(mén)口，往往一站就是一通宵，直到等商家忙完了再進(jìn)行推銷(xiāo)。商家對(duì)比后發(fā)現(xiàn)：祝培富的蘑菇不但比外地運(yùn)來(lái)的蘑菇新鮮，還更綠色環(huán)保。漸漸地，開(kāi)始有商家嘗試和他合作。由于食用菌的價(jià)格波動(dòng)大，特別是到了后半夜，市場(chǎng)價(jià)格會(huì)急降，祝培富往往是一邊拿著計(jì)算器算成本，一邊和商家討價(jià)還價(jià)。在那段時(shí)間里，他每天幾乎是從當(dāng)天12點(diǎn)忙到次日早上7點(diǎn)。通過(guò)半年時(shí)間的努力，他終于和很多商家建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系。
光靠堅(jiān)韌是不夠的。祝培富建立家庭農(nóng)場(chǎng)的第一年，由于雨量充沛，他的農(nóng)場(chǎng)沒(méi)有及時(shí)排水，嚴(yán)重影響了產(chǎn)量。正當(dāng)他焦頭爛額之時(shí)，政府幫助了他。有關(guān)部門(mén)為他的家庭農(nóng)場(chǎng)修建了生產(chǎn)便道和排水渠，區(qū)農(nóng)委為他的家庭農(nóng)場(chǎng)提供了技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)、還幫助他拓展了銷(xiāo)售……如今，祝培富的蘑菇不僅銷(xiāo)往了重慶農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)盤(pán)溪、陳家坪、雙福、西山街、毛線(xiàn)溝等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，特別是毛線(xiàn)溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，每天的銷(xiāo)量就有近200件。
“設(shè)施農(nóng)業(yè)投資大，回報(bào)慢，需要有耐心，”祝培富說(shuō)：“我要感謝有關(guān)部門(mén)的支持。否則，我的家庭農(nóng)場(chǎng)不會(huì)運(yùn)營(yíng)得這么順利。”
盼叫響品牌 帶鄉(xiāng)鄰致富
看著田里整齊排列的幾十個(gè)大棚，祝培富體驗(yàn)到了家庭農(nóng)場(chǎng)主的樂(lè)趣 。祝培富心中還有夢(mèng)想：他為自己農(nóng)場(chǎng)種植的蘑菇注冊(cè)了商標(biāo)——珍玉蘑菇，正準(zhǔn)備入駐吉之匯，進(jìn)行線(xiàn)上銷(xiāo)售。
“目前我們農(nóng)場(chǎng)的蘑菇完全不愁銷(xiāo)路，但要把我們的蘑菇品牌叫響，必須依靠互聯(lián)網(wǎng)，雖然不知道網(wǎng)上賣(mài)蘑菇效果好不好,但是我會(huì)堅(jiān)持讓產(chǎn)品上線(xiàn)，哪怕電商銷(xiāo)售量只占總銷(xiāo)售的1%,我也想讓居民可以在網(wǎng)上買(mǎi)到我們家的蘑菇。”祝培富如是告訴記者。
不僅蘑菇銷(xiāo)得好，祝培富家庭農(nóng)場(chǎng)的西瓜也很受市場(chǎng)歡迎。到了6月份，每天來(lái)農(nóng)場(chǎng)采摘西瓜的游客就絡(luò)繹不絕。不久前，祝培富還在游步道兩邊搭起了葡萄架。他期盼著明年，農(nóng)場(chǎng)又能多一項(xiàng)葡萄帶來(lái)的收入。
自己致富不算富，祝培富還通過(guò)解決當(dāng)?shù)夭糠指挥鄤趧?dòng)力就業(yè)帶領(lǐng)村民共同致富。每年10月開(kāi)始，就是他家農(nóng)場(chǎng)蘑菇的集中采摘期。“我們這把年紀(jì)的人無(wú)法出去打工，在家閑著也沒(méi)事干，培富常常請(qǐng)我們來(lái)幫忙。他為人厚道，每次都給我們五十元，忙得晚的時(shí)候，還會(huì)多給我們二三十元呢。” 在祝培富家農(nóng)場(chǎng)務(wù)工的一村民說(shuō)。
說(shuō)到今后的打算，祝培富對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的前景信心十足。“下一步，我將帶動(dòng)更多的村民發(fā)展蘑菇種植，讓大家共同致富。希望我的家庭農(nóng)場(chǎng)可以實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)。在這里，有大棚蔬菜、魚(yú)塘、四季果園、農(nóng)家樂(lè)。”
在祝培富的帶動(dòng)下，雙創(chuàng)村有幾戶(hù)村民已經(jīng)開(kāi)始嘗試種植蘑菇和西瓜。
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