在魯中?？磥恚鳛橐幻?ldquo;人大代表”，無論她是國家級、省級、市級，抑或是縣區(qū)級的，反正都是“人民的代表”。“ 人民的代表，心里就要裝著人民，念著人民、為著人民。一日為代表，終生為人民”，這是魯中祝2014年卸任“第十一屆全國人大代表”，2015年又當(dāng)選為淮南市八公山區(qū)“第十六屆人大常委會委員”時說的這番話。事實(shí)上，魯中祝自2003年當(dāng)選為“安徽省第十屆人大代表”，2008年當(dāng)選為“第十一屆全國人大代表”后，十多年來她一直都以自己的實(shí)際行動踐行著自己的這種人生價值觀。
2014年春，魯中祝以淮南市八公山區(qū)李沖回族鄉(xiāng)少數(shù)民族科技型企業(yè)“安徽中祝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”董事長的身份，作為唯一一位“科技特派員”，被安徽省民委委派到“幫扶點(diǎn)”-皖南山區(qū)石臺縣七都鎮(zhèn)，以河口村為示范點(diǎn)，幫扶這里的貧困少數(shù)民族鄉(xiāng)民學(xué)習(xí)食用菌栽培技術(shù)，走農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型增效，脫貧致富的新路子，偏僻的山村從此盛開了“魯菌花”。
皖南山區(qū)石臺縣七都鎮(zhèn)河口村，是一個美麗的山村。這里物產(chǎn)豐富，生態(tài)優(yōu)美，擁有豐富的茶葉，木材以及黑木耳，干豆角，筍干等特色農(nóng)產(chǎn)品，但村民們不懂其它食用菌栽培技術(shù)。魯中祝以她三十多年食用菌科研成果和豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)，幫助和指導(dǎo)村民，掌握利用栽培黑木耳的廢菌棒與農(nóng)作物秸稈等為基料種植平菇的新技術(shù)，既循環(huán)利用下腳料又節(jié)約投入成本，深受村民歡迎。一年多來，魯中祝幫扶的少數(shù)民族貧困戶，從最初的九戶發(fā)展到現(xiàn)在的二十多戶。進(jìn)入河口村遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就見藍(lán)天如洗，白云深處，一排排鱗次櫛比的白色菇棚，鑲嵌在峰巒疊翠下的水田里，給淳樸的山村帶來一抹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的韻味。這里的鄉(xiāng)民多娶云南山區(qū)彝族，苗族、滿族等少數(shù)民族女子為妻，是我省少數(shù)民族人口較集聚的地區(qū)。過去，山場上和水田里的活都被男人們包了，這些少數(shù)民族婦女除了撫育子女、操持家務(wù)外，沒有其它農(nóng)業(yè)技術(shù)，生活也比較單調(diào)。自從魯中祝來到這里，手把手教她們栽培食用菌技術(shù)后，使她們感受到科技農(nóng)業(yè)的樂趣與神奇?？吹剿齻冇H手栽培的食用菌到了豐收時節(jié)，菌花出棒，亮澤潤瑩，源源采摘，供應(yīng)市場，而且效益可觀，她們心里樂開了花。因?yàn)椋齻儚牧翝蓾櫖摰木ɡ锟吹搅俗约簞趧拥膬r值。
據(jù)魯中祝介紹，每個菇棚占地半畝可種植5千個菇棒，每根菇棒出平菇2至2.5公斤左右，每棒可賺3至4塊錢，每棚凈收益1.5萬到2萬元，一畝地的收入將在3萬到4萬元之間。通過對比村民們感到，這比傳統(tǒng)的每畝種一茬麥一茬稻的收入不知要提高多少倍。就這樣一傳十、十傳百，河口村周邊鄉(xiāng)村大約有一百多位少數(shù)民族以及漢族鄉(xiāng)民們，都先后慕名前來參觀，紛紛請求跟魯中祝學(xué)習(xí)食用菌栽培技術(shù)。
魯中祝，是淮南乃至安徽聞名遐邇的科技種菇能手。她從一九八五年就起步從事食用菌栽培，三十多年來她以科技為引領(lǐng)，先后在淮南市、鳳臺縣建立了四個食用菌示范基地；創(chuàng)辦了真菌研究所，研發(fā)出十多個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的食用菌新品種，并先后榮獲安徽省、淮南市科技進(jìn)步獎；試驗(yàn)成功用鋸末、玉米芯、麥草、麥麩和牛糞等種植蘑菇的循環(huán)經(jīng)濟(jì)新方法；成立了真菌協(xié)會，吸納了沿淮縣區(qū)千余戶貧困農(nóng)戶入會；組建了食用菌專業(yè)合作社，使三百多名入社菇農(nóng)享有信息服務(wù)、科技指導(dǎo)、產(chǎn)品推銷等社員權(quán)利；注冊建立了具有菌種研發(fā)、菌苗繁育、新品種新技術(shù)引進(jìn)、菌菇深加工、品牌推廣和銷售功能的“安徽省中祝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”，與“真菌研究所、真菌協(xié)會和食用菌專業(yè)合作社”四位一體，各有側(cè)重，相輔相成，相得益彰。魯中祝致富不忘鄉(xiāng)鄰，2003年起她就率先在全省實(shí)施“食用菌扶貧造血工程”，以協(xié)會為平臺開辦食用菌種植培訓(xùn)班，無償向前來學(xué)習(xí)的貧困戶傳授技藝，并走向田間地頭手把手進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。對于初學(xué)者，她還免費(fèi)提供菌種，使一千多戶貧困戶掌握了食用菌種植技術(shù)，靠食用菌種植轉(zhuǎn)產(chǎn)增收，脫貧致富。
“人民代表人民選，選好代表為人民”， 魯中祝用自己的行動，把這句口號變成現(xiàn)實(shí)。她實(shí)施的“食用菌扶貧造血工程”，不僅“授之以魚”，更毫無保留的“授之以漁”。在石臺縣七都鎮(zhèn)河口村，魯中祝不僅向?qū)W員們傳授食用菌種植技術(shù)，而且，從中挑選出年輕好學(xué)，有奉獻(xiàn)精神的骨干，把他（她）們培養(yǎng)成技術(shù)員和市場銷售員，使他們成為山村科技致富帶頭人、技術(shù)“二傳手”、 市場經(jīng)紀(jì)人等農(nóng)村實(shí)用科技人才。魯中祝計(jì)劃讓石臺縣七都鎮(zhèn)兩百多黑木耳種植戶，都掌握利用栽培黑木耳的廢菌棒與農(nóng)作物秸稈等為基料種植平菇、雙孢菇、香菇的新技術(shù)，使七都鎮(zhèn)成為安徽石臺縣山區(qū)食用菌種植示范鎮(zhèn)。
魯中祝食用菌扶貧的步伐一直在延伸。她三十年如一日，用自己的專業(yè)技術(shù)幫貧助困， 培養(yǎng)了全國各地5000多名食用菌專業(yè)技術(shù)人才，在她用自己的專業(yè)技術(shù)幫貧助困時，從不計(jì)較個人得失，30年來付出的車旅費(fèi)、菌種費(fèi)她自己都無法估算。今年，她又把步子邁進(jìn)安徽省的六安市葉集山區(qū)和利辛縣的一些偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，開始了她的食用菌扶貧活動。魯中祝說：“我曾經(jīng)是一名全國人大代表，現(xiàn)在是淮南市八公山區(qū)人大常委。黨培養(yǎng)我這么多年，我應(yīng)該“致富思源”，用自己的技術(shù)幫扶更多的少數(shù)民族農(nóng)戶和漢族農(nóng)戶，加入到科技種菇的行列，推動大眾創(chuàng)業(yè)，萬民創(chuàng)新。把食用菌這項(xiàng)特色農(nóng)產(chǎn)品做成沿淮地區(qū)和皖南山區(qū)富農(nóng)興農(nóng)的朝陽大產(chǎn)業(yè)。”這是被人們昵稱為“魯菌花”的魯中祝，在采訪中向我們吐露的心聲。（文/淮南市科技局黨組書記張純林）
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