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    浙江：百興生物瞄準(zhǔn)食用菌深加工市場 成功研發(fā)食用菌酵素

    發(fā)布時間：2015-10-23

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 任志梅）目前，浙江百興生物科技有限公司已成功自主研發(fā)食用菌酵素，并被命名為“蘊(yùn)本酵素”。據(jù)了解，該產(chǎn)品為食用菌深加工產(chǎn)品，具有減肥瘦身、健康美容、提高免疫力、解酒護(hù)肝等功效。
       “百興”是國家高新技術(shù)企業(yè)，近年來，在黨委、政府的支持下，致力于產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)更新，著力對菌菇類產(chǎn)品進(jìn)行即食方便食品、休閑食品和調(diào)味品、菌類飲品等方面的加工和產(chǎn)品延伸。 
        2012年，“百興”開始嘗試將有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜、菌類做成食用菌酵素，并在2014年與臺灣博士群生技科研中心合資成立百興生物科技有限公司，專業(yè)從事食用菌栽培、研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。今年6月，百興生物科技在廣州舉行蘊(yùn)本酵素新品發(fā)布會，廣州法喜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成為了蘊(yùn)本酵素全國總代理。截至今年9月，“百興”產(chǎn)值已達(dá)1.48億元。 

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