近年來，食品安全的問題日益嚴峻，食品安全出現問題，關乎國計民生，關系到經濟發展和社會穩定。食用菌行業這幾年也出現了不同程度的食品安全事件，像今年上半年我國出口美國的幾十個批次香菇產品不合格被美國FDA通報，給我國食用菌出口企業造成了很大影響。
在紛繁復雜的食用菌投入品行業，由于企業量級、行業標準、人才水準的參差不齊，導致菌藥、菌肥產品的質量、服務，各自不同。而對于菇農，買到可靠、放心、有保障、服務好的菌藥、菌肥產品，是剛性訴求，提及此，無論是在浩瀚的網絡中，還是養菇人的腦海中，“湖北隨緣-菇老爺”這幾年憑借良好的口碑，正逐步成為菇農心中叫得響亮的食用菌消毒劑品牌。
成立于2003年的隨緣，十幾年來在食用菌消毒劑領域執著耕耘，致力于促進我國食用菌消毒、滅菌、增效水平的進一步提高。“菇博士”、“菌地三絕”、“菇佬大”、“高效綠霉凈”、"鏈孢克星"以及“索霉特”、“菇大帥”等等一系列消毒劑產品以其獨特的使用效果贏得了廣大菇農的一致好評。目前，隨緣產品技術性，已穩居食用菌消毒劑行業先進水平，而隨緣品牌，也成為食用菌消毒劑市場一流品牌。同時，為適應食用菌生產技術的發展和種植環境的不斷變化的需求，在公司袁世平總經理的帶領下，隨緣多年來不斷創新、研發出適應市場的新產品，取得累累碩果。本期《食用菌商務》記者專訪了袁世平總經理，聽他講述十多年來公司為食用菌生產安全保駕護航的成功經驗。
做良心企業，讓百姓放心吃食用菌
袁世平的家鄉湖北隨州以富產香菇、木耳聞名，當地農民很早就靠種植香菇、黑木耳而發家致富。袁世平在很年輕的時候，就時常接觸到食用菌，也讓他慢慢喜歡上了食用菌這個行業。但是，當他親眼目睹菇農在栽培食用菌生產中遇到病蟲害導致產量減產或絕收，菇農一年的辛苦都化為烏有而難過的時候，他心里暗下決定，將來一定要生產出食用菌消毒劑產品，讓家鄉的菇農不再受病蟲害的折磨，讓更多的菇農從此生產出優質高效的食用菌產品。
就這樣，他把食用菌消毒劑作為了一輩子的事業。在談到食品安全的問題，袁世平總經理表示，他投身食用菌消毒劑行業的初衷，就是為幫助菇農，現在食用菌安全問題是整個行業都應關注的問題，多年來，公司克服重重困難，一直致力于研發推廣綠色無污染的環保型消毒劑產品。由隨緣研發的食用菌鏈孢霉的特效藥品——“鏈孢克星”和“鏈孢一熏凈”、“索霉特”等消毒產品是隨緣研發的幾款有代表性的環保型產品，暢銷全國20多個省市。為中國的菇農朋友帶去了福利。盡管目前市場上出現了一些仿冒的鏈孢霉的藥品，但“菇老爺”系列產品憑借優異的性能，良好的口碑牢牢占據市場領先地位。
優源于創新，事成于誠心
眾所周知，作為食用菌行業知名的消毒劑企業，科技創新，一直是隨緣消毒劑的制勝之法寶。研發新產品、新專利層出不窮，手筆之大，投入之多，在業內實屬不易。
隨著采訪的逐漸深入，跟袁總的交流中，筆者認識到了隨緣創新的更深一層含義：“心懷菇農之需，始終將菇農的利益、需求放在第一位”。隨緣公司除了注重對新產品、新專利的創新以外，更重要的是注重產品的“基本功”，把一些大家都有的產品，做到更專、更精。“不只是解決菇農眼前的問題，要盡可能的一次解決多項問題，讓菇農的最大化受益。”袁總談到，公司新近推出的“菇大帥”，就是一款殺菌又增產、對菌絲和子實體無公害、無殘留、無任何毒副作用的菌肥二合一產品。
袁總表示，在積極踐行和不斷完善產品功能與品質的基礎上，公司大力推進科技創新，加強行業合作與交流，這不僅僅是企業的品牌價值所在，更是企業應當承擔的社會責任與行業責任。
微利時代內外兼修，破冰新常態
談及行業現狀，袁總指出，不管是食用菌消毒劑行業，還是食用菌有關的設備、菌需物資等產業鏈其他領域，整個增長的速度是明顯的放緩，并出現了長期的微利、甚至虧損的狀態，這是一個新的常態。但是相信隨著國家政策扶持、監管的加強，以及終端格局的變化，會有一個快速變革的過程。
新常態下，科技創新戰略和品牌戰略，是隨緣專注和堅持的兩大戰略。一方面要狠抓科技創新；另一方面就是與中國食用菌商務網這樣的權威行業平臺，構筑良好的合作關系，推動品牌的升級。另外，在加強同行的合作與交流的同時，更要重視與終端食用菌生產企業的的合作，譬如與國內的一些大型的食用菌企業，如：海口市炎龍食用菌科技有限公司、河北省唐山市農業科學研究院、超大（上海）食用菌有限公司、宜昌森源集團公司、吉林延邊創新菌業有限公司、廣西農科院、山東省鄒城市利馬菌業有限公司、福建省三明市沙縣金農菌業有限公司、四川省都江堰市翠月湖菌種繁育中心、綠雅（江蘇）食用菌有限公司、上海市豐科生物科技股份有限公司、山東省煙臺雙塔食品有限公司、安徽省廬江縣食用菌協會、遼寧省大連三肽生物科技有限公司、湖南省株洲市盤龍高科農業開發有限公司、云南保山富群公司等近千家食用菌企業都建立了良好的合作關系，實現了企業間資源的有效整合。
“互聯網+”行萬里路
做為一名成功的民營企業家，袁總不僅有精明的經營頭腦，還有著超前的前詹性思維。
袁總提到，食用菌消毒劑行業要擁抱互聯網，首先要把互聯網作為一種工具，一個廣闊而強大的工具，一個品牌傳播的工具，一個新型共享的工具。所謂“互聯網＋”，一是要運用先進的信息技術與產業進行融合創新，促進產業優化與升級，二是要善于聯合行業資源，共同打造互聯網大平臺。但是，用互聯網的思維提升企業競爭力，提升產品、提升服務的同時產品和基礎服務決不能松懈。
為了進一步了解“菇老爺”系列產品在生產中的實際應用效果，以便更新、改進產品性能，袁總專門到河南、陜西、四川、云南、重慶等食用菌基地調研產品使用情況。就袁總所說：“做好產品、做好服務，是一切的基礎。走進生產企業，了解菇農的需求、親自指導并檢驗產品的使用效果，才能生產出更完備更符合市場需求的產品。”正是袁總的這種大智慧，抓住了營銷本質，創新服務功能，使隨緣在“互聯網＋”時代增強品牌影響力和輻射力的精準策略。
十二年風雨兼程，隨緣始終將菇農朋友的需求作為企業發展的第一要素。深耕行業，使隨緣成為食用菌消毒劑行業的領軍者。“當你做著你想做的事，就會把他做得很好”，這就是袁世平對于成功的理解。正所謂“知之者不如好知者，好知者不如樂知者”！正是袁世平這種對食用菌行業的深切熱愛，才有了今天的隨緣消毒劑在菇農心中不可取代的地位！（文/劉懷瀛）
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