早就聽說孝義市農民楊復焱籌集300余萬元在該市首家創建了一個雙孢菇生產基地，百聞不如一見，楊復焱的“雙孢菇經”究竟念得如何?
金秋十月，記者專程采訪了孝義市兌鎮鎮上吐京村的昇達食用菌產業示范區創始人楊復焱。
來到基地，首先映入眼簾的是一排排坐落有序的標準化菇房，房外人來人往，房內菇香撲鼻，白色滾圓的雙孢菇長勢喜人。
雙孢菇含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，是人們較喜愛的食用菌之一。楊復焱正是看準種植雙孢菇有廣闊的市場前景，經過去山東、福建等地考察學習后，決定種植雙孢菇。
2013年，在村“兩委”的支持下，他成立了昇達雙孢菇種植專業合作社，采取由合作社牽頭，村民自愿入股的方式，在家鄉上吐京村廢舊的磚廠建起了占地7000余平米的12棟24個6層立體式的大菌房，發展食用菌產業。
經過兩年多的發展，基地種植雙孢菇走上一條規模化發展、科學化管理的綠色循環發展道路，由于采用立體種植模式，雙孢菇實際種植面積達到24000平方米。通過對產品的分級篩選，雙孢菇遠銷廣州、深圳和歐洲、日本等地，二級產品經過初加工，銷往各地的罐頭廠。
如今，在基地里長期工作的村民有30余人，季節工多達100余人，不僅有老人、婦女，還有不少年輕人。他們除了按日拿工資外，農忙時還可以照顧自家農活。
更令人高興的是，楊復焱在大力發展雙孢菇種植業的同時，不忘帶動菇農抱團闖市場，為當地農民趟出了一條發家致富的新路子。村民張文軍說：“聽說楊復焱種植雙孢菇收入可觀，今春我也投資了5萬多元，利用舊房種植了4間雙孢菇，今冬就可見效益了。”在楊復焱的影響下，村民們種植雙孢菇的積極性高漲，全鎮已有雙孢菇種植大戶5家。
談起自己的“雙孢菇種植經”，楊復焱說：“雙孢菇是在天然無污染的環境中培育出來的，是一種標準的綠色食品，經濟效益良好，一次種植，可秋、春兩季采摘，每次采摘季在6茬左右。料都是玉米芯和牛糞的發酵料，主要是作農家肥用，到了明年夏季，春菇采完后，廢料取下來，可以銷售給種植大棚的農戶，實現綠色循環發展……”
人們常說，同行是冤家，可楊復焱卻不這么認為，他希望孝義有更多的人和他一起種，形成規模發展效應，一方面能夠極大地促進當地農村剩余勞動力的就業，另一方面規模發展，銷路更容易打開。
下一步，楊復焱計劃打造一個集食用菌栽培基質供應、食用菌栽培、菌種供應、技術指導、食用菌銷售、冷鏈配送為一體的綜合性企業，搭建一個更加方便快捷的交易平臺，為孝義乃至周邊縣市的食用菌發展提供便利。
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