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    山西:方山縣將從五方面規劃發展食用菌產業

    發布時間:2015-11-18

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 房琳)食用菌是安全、優質、保健、無污染、高營養的天然綠色食品,被國際公認為綠色食品中的珍寶。據悉,山西方山縣種植食用菌已有十余年的歷史,截至目前,方山縣培植食用菌600萬包,食用菌種植戶1000余戶,戶均增收萬元以上,食用菌產業已經成為全縣農民致富奔小康的支柱產業。
        下一步,方山縣將從以下五個方面做好工作。一是科學規劃,抓好基地建設。認真研究我縣資源特點和區位優勢,找準食用菌擴大再發展的切入點,科學制定未來發展規劃,明確實施重點和任務,扎實推進我縣食用菌標準化示范基地建設。二是強力招商,壯大龍頭企業。全方位、多渠道引進農業龍頭企業和招商項目,進一步做大聯順、惠仁等專業合作組織,重點圍繞香菇、平菇加工等優勢產業,實現優勢區域、優勢基地、優勢企業的聚集。三是創新科技,突出技術培訓。不斷進行產品、技術創新,在精深加工上尋求突破,延伸產業鏈條,提高產品附加值。結合新型農民工科技培訓工程、農村勞動力轉移培訓陽光工程等農業培訓計劃,大力推廣實用技術,培養造就一批生產能人、經營能手。四是打造品牌,增強競爭實力。加大品牌培育力度,高度重視擁有自主知識產權和特色食用菌產品的商標注冊工作,產品實行“統一包裝、統一品牌、統一價格、統一銷售”,逐步推出一批影響大、效益好、輻射帶動能力強的“方山牌”食用菌產品,提升該縣食用菌產品的市場競爭力。五是加強監管、實現持續發展。嚴格菌種生產和種源管理,加強食用菌過程和質量監控,對全縣食用菌生產廠家按照有關標準進行嚴格整頓和規范,確保菇農能購到優質、高產的放心菌種。建立健全食用菌標準體系,把食用菌標準實施到生產、加工、儲藏等各個環節,盡快實現食用菌標準化生產和管理,促進食用菌產業持續、健康發展。

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