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    本網訊（記者 劉懷瀛）據悉，目前福建廈門如意情集團可日產金針菇20萬瓶、80噸，成為全國較大的金針菇供應商。據介紹，該基地采用立體式的生產，加上智能化的設備，讓企業所占用的50畝土地，實現了傳統栽培模式下4000畝土地的產量。另外，如意情采用的是高壓滅菌技術，大型滅菌設備的容量為每次1萬瓶，2-3小時就可徹底滅菌。而集團自主研發的液體菌種是金針菇生產安全和高產穩產的基礎。“如意情出廠的金針菇，高度都嚴格控制在18厘米，重量大約400克。我們測試過了，這樣不塞牙。”一名員工告訴記者。就是依托這樣先進的技術和科學的工序，每天，如意情的金針菇一車接一車地從基地運出，銷往全國市場，豐富消費者餐桌。