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    江蘇:銀耳冷凍儲存60天 解凍后新鮮如初

    發布時間:2016-01-18

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 李光輝)日前,江蘇常州市金壇區副區長陳鎖龍、金壇區農林局局長閆炳泉和副局長鄧九勝到江蘇常州康元農業科技有限公司調研指導新鮮銀耳的生產工作,并對其生產形式和規模給與肯定。
        據了解,常州康元農業科技有限公司是食用菌產品專業生產加工的公司,擁有先進高端的生產設備和環境凈化、控制體系,科學的管理體系。目前該公司主要生產工廠化銀耳,現日產5000朵,目前正在將現有的菇房進行部分改造,年后完全投入生產后日產可達到12000-15000朵。
        該廠生產的新鮮銀耳使用冰箱保鮮可達15天,冷凍可儲存60天,把冷凍后的自然化開后直接正常烹調品質上沒有任何差別。該公司生產的銀耳已申請無公害認證。新鮮銀耳綠色又健康,讓消費者吃的更放心。

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