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    本網訊（記者 姬丹丹）目前，陜西省漢陰縣富硒食品產業已被安康市委、市政府確定為全市重點支持發展的特色產業，納入了“十三五”規劃。該市通過分析縣域富硒食品產業發展現狀，認為在富硒食品產業鏈節點上還有眾多具備開發潛力、可彌補行業空白的項目供大家選擇。
    筆者認為，富硒食用菌產業在未來市場發展較有潛力。硒是人體防癌抗癌第一元素，被科學家稱為人體微量元素中的"防癌之王 ，將培養基中的無機硒經菌體生理代謝富集轉化，形成利于人體吸收的多種生物活性高的含硒酶、含硒蛋白和含硒氨基酸，是富硒食用菌的價值所在。而且，從別的地區發展富硒食用菌成果來看，富硒食用菌的整體收益比普通食用菌翻好幾倍。富硒食用菌將是一個促民增收的優質項目。