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    黃成興:踏實干農業 種出“致富菇”

    發布時間:2016-05-24

      來源:白河宣傳網

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        早就聽人提起,西營有個種菌達人黃成興,種的木耳、香菇,品相好、產量高,天然無公害,受大眾青睞。自身也是個踏實肯干的農業人,不僅自己種,還帶著別人種。由此我們約起去了黃成興的食用菌種植基地。
      到達目的地,出現在眼前的黃成興,高高瘦瘦的,三十多歲,皮膚黝黑,笑容憨厚。簡單寒暄幾句,便領著我們走進他的“根據地”,一進院門,分門別類的大棚就吸引了我們的注意,錯落有致的大棚里,香菇菌包整齊劃一的排列著,但還沒有看到破“土”而出的芽芽;跨過一條河,入眼的一排排相似于香菇菌棒的就是黑木耳“出生地”了,自動噴灌灑水設施正在工作,部分已經長出的木耳層層疊疊包裹著菌棒,在夏日陽光里“沐浴”著。從黃成興的介紹中了解到,現在冬菇已經采收完畢,而夏季香菇還沒有出菇,所以只能看到菌棒,黑木耳剛采收了一批,現在的正在出芽成長,這些長得快的已經有些模樣了。
      聊起種植香菇木耳的心得,黃成興也是有一套的。
      “你從什么時候開始種植香菇和木耳的?”
      “前前后后算起來折騰的了將近十年了。”
      “怎么會想到種植香菇和木耳呢?”
      “我也不知道種啥。有個親戚在外地種食用菌,效益不錯,啟發了我。”
      起初,黃成興還有些靦腆,話不多,誰知道卻是越說越起勁。他是個土生土長的農民,學校畢業后,就在家種地,但地少,收成有限。總尋思著現在還年輕,得折騰一下。剛開始跟風種天麻,種的人多了,價格就不景氣了,賠了不少本錢,生活也日漸拮據。俗話說,窮則思變,憑著一股不服輸的勁兒,黃成興想,自己不能就這樣退縮,到頭來還讓別人看了“笑話”,小瞧了自己。一次去外地走親戚,看到親戚家正在出售成品的“蘑菇”,結賬時,“嘩嘩”的數錢聲,讓黃成興精神抖擻,好奇的問:“這蘑菇哪里長的?這么吃香。”親戚告訴他,“這叫食用菌,高科技培育出來的菌種,只要掌握了技術,踏實肯干,不愁銷路的”。
      夜深人靜,黃成興思緒卻在飛速運轉,農村有句話叫“靠山吃山,靠水吃水”,我們這個地方是以農業種植為主,生態多樣化,做菌棒的材料多,氣候條件也合適,再加上這些年農業政策好,政府扶持力度大……。瞬間做出了一個決斷,咱也干!
      選定了這個項目,他就按照傳統方式開始干,可想而知效益不好。于是,就聯系了種菌的親戚,去跟著學習了一段時間。電腦沒普及的時代,也只有在書店買些相關的書籍,邊看邊種邊摸索,慢慢的就積累了經驗。現在還經常給周邊種植的群眾講解指導。十年如一日的堅守不是一件易事,而黃成興不僅堅持了,還在想方設法的學習,改變,創新。
      “你們這兒有很多人種這個嗎?”
      “西營、雙豐、倉上都有很多的村民來我這兒買菌棒回去種植的。”
      黃成興說,起初就他一家種,為了提高品質,就自己摸索繁殖菌種,成功后擴大數量,并讓鄰居們把菌棒拿回去試種,種這個不費成本和力氣,又沒風險,買的人也就越來越多了。買了菌棒會附帶教技術,成熟后可以自己賣,也可以回收,現在周邊的群眾也都種上這個了。在采摘時期他和家人忙不過來,也會請他們來幫忙干,村民有事做,還多了掙錢的門道。
      從地里回來后,他很熱情的招呼我們坐下,倒了茶水。轉了一圈,發現他家里根本就沒有存貨。問后,才得知目前的冬菇和頭批木耳已經賣完了。
    “我目前只種植了香菇和木耳,在縣里都不夠賣。年初還通過農業網發布了銷售信息,好多外地人聯系我咧”。
      雖說是個地地道道的農業人,可是黃成興并沒有局限于地里種。這幾年,在農業部門的幫扶下,學習了好的經驗和技術,得到了政策和資金扶持,規模擴大了,注冊了家庭農場,也走上了職業化道路,成了一名高級職業農民。他也潛心學習,在2015年陜西省職業農民技能大賽中,獲得菌類園藝工技術能手稱號。利用互聯網+農業的發展形式,通過白河農業網、白河優質農產品展示網等平臺,拓寬銷售渠道,真正讓優質農產品走出大山。談及后期發展,他表示,目前想主力發展黑木耳,然后慢慢擴大規模,希望能通過農業部門的幫助,學習引進一些新技術新品種,發展我們本地市場空白的羊肚菌和其它野生菌。
      經過幾年的發展,黃成興的種菌基地已小有規模。年種植香菇5萬袋,木耳10萬袋,采摘香菇15萬斤,木耳15萬斤,年增收 30萬余元,吸納周邊閑散勞動力120余人。

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