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    張正倫原在北京、上海、蘇州等大城市建筑工地做鋼筋工10多年。2013年，他聽到一位做食用菌行業的朋友說，回本地創業同樣能賺到錢。張正倫想到年邁的父母和妻兒，于是下決心回鄉創業。回到開化何田老家后，他投資45萬元，租用土地，建設廠房，購置烘干機等設備，組建食用菌專業合作社。

    萬事開頭難。頭一年，張正倫的10萬袋金針菇遇到了市場疲軟，價格大滑坡，大量滯銷，當年虧損8萬元。但張正倫沒灰心，虛心向縣農科所技術人員請教，繼續發展食用菌生產，將金針菇轉產黑木耳和香菇、蘑菇等其他菇類。在農科所技術人員的指導下，張正倫生產食用菌獲得成功。“今年菌種6.5萬袋剛種下，來自安徽、杭州等地的訂單提前打來了，估計食用菌行情比去年還要好。”張正倫對發展食用菌生產滿懷信心。