河南西華縣綠富菌業(yè)自1985年成立開始，一直致力于食用菌綠色產(chǎn)業(yè)，至今已有二十多年生產(chǎn)經(jīng)驗，并有多年在外指導規(guī)模生產(chǎn)、加工技術(shù)的史國平老師負責全面工作。目前，在周口市綠富菌業(yè)已建立起行業(yè)內(nèi)成熟的食用菌種植技術(shù)基地，該基地立足河南省紀委重點扶持農(nóng)業(yè)園區(qū)“西華縣華龍市場”，以推廣食用菌新技術(shù)推廣為切入點，展開食用菌新技術(shù)培訓推廣。通過整合各類資源，多形式、多渠道結(jié)合自有生產(chǎn)基地開展新型農(nóng)民職業(yè)技術(shù)培訓，不僅滿足了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對新型職業(yè)農(nóng)民的需求，同時有效的解決了農(nóng)作物秸稈等下腳料堆棄及污染浪費的問題，很好的幫助了農(nóng)民增產(chǎn)增收，達到了社會與經(jīng)濟效益協(xié)調(diào)發(fā)展。
綠富基地：食用菌種植技術(shù)培訓搖籃
近年來，隨著學員的增多、口碑的積累、影響力的提升，綠富食用菌基地越來越被大家所信賴。依托自有的基地資源，學員不僅學習到了理論知識，更在實踐中大大提升了種植生產(chǎn)能力。同時，為保障每位學員都能順利的成功生產(chǎn)，綠富為每位學員建立學員檔案，后期持續(xù)免費跟蹤技術(shù)指導服務，現(xiàn)在每年可幫助來自全國各地近700人完成新型職業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)型。初步統(tǒng)計：每位學員平均年消化秸稈60噸，同時每位學員間接帶動農(nóng)戶5戶，一年可間接推動3000余農(nóng)戶的成為“農(nóng)業(yè)+食用菌”現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展主力軍，在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，幫助農(nóng)民增收的同時，每年可解決20萬噸左右秸稈資源浪費問題。預計5年后可間接帶動30000戶解決數(shù)百萬噸秸稈和資源浪費問題。此外，在解決農(nóng)業(yè)秸稈資源浪費問題同時，也可利用地域優(yōu)勢，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應，發(fā)展食用菌觀光采摘園，把生產(chǎn)、加工和銷售、餐飲、休閑、旅游以及其他服務業(yè)有機地整合在一起，使得農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)之間緊密相連、協(xié)同發(fā)展，最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)范圍擴展和農(nóng)民增加收入。
綠富菌業(yè)：技術(shù)培訓的優(yōu)勢
綠富菌業(yè)采用先免費參觀，后報名、再學習的辦學宗旨。同時，學員可以和老師、學員交流，滿意后再報名學習。生產(chǎn)基地實踐教學，老師一對一指導。從選料、拌料、發(fā)酵、滅菌、制種、接種以及后期的生產(chǎn)管理，都需要學員親自實踐操作，保證學員學完后獨立生產(chǎn)。目前基地適應市場發(fā)展需要，只培訓市場熱銷品種：平菇、雞腿菇、杏鮑菇、金針菇、木耳、白靈菇、茶樹菇、大球蓋菇、香菇、雙孢蘑菇、靈芝等。
綠富食用菌培訓學校經(jīng)過獨有的生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，教學員如何利用身邊的農(nóng)作物廢棄料循環(huán)生產(chǎn)，及生產(chǎn)后的菌棒、菌渣再利用生產(chǎn)技術(shù)，大大的降低學員的生產(chǎn)成本，提高收入利潤。母種（一級菌種）、原種（二級菌種）、栽培種（三級菌種）制作技術(shù)全教，而且都是全程實踐，手把手的教，保證完全掌握。后期可以實現(xiàn)可以自己制種，不需要再花錢購買，只要您感覺有沒掌握到位的，可以免費繼續(xù)學習，直到學會為止。并對每位學員定制銷售方案，針對學員所在區(qū)域市場的特性，幫學員設計出適合當?shù)厥袌鲂枨蟮匿N售方案。學員后期生產(chǎn)中遇到任何問題，都可以聯(lián)系公司的食用菌專家，負責終身免費提供技術(shù)支持。（文/ 明旭影）
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