每天天不亮,西峽雙龍香菇交易市場就已紅紅火火,全國各地、操著不同口音前來進行干菇交易的商販絡繹不絕。“這里的香菇品質好、肉厚、香味濃、口感好、無公害,已被韓國的消費人群所認可。”這是韓國大東公司代表金良辰在雙龍香菇交易市場收購香菇時的一段感言。
雙龍香菇交易市場的繁榮只是西峽縣雙龍鎮發展香菇產業、實現富民強鎮的一個縮影。
雙龍鎮大力引導農戶發展香菇種植,推進生產工業化、種植標準化、管理智能化、經營品牌化、銷售網絡化,已形成中老年人種香菇、青壯年販香菇、婦女分級加工香菇的局面,富民強鎮的道路越走越寬。
標準種植 確保質量
雙龍鎮地處伏牛山腹地,林木茂盛、空氣清新、晝夜溫差大,野生食用菌資源豐富,香菇培育產業具有得天獨厚的優勢。
早在1994年,雙龍鎮抓住資源、地理優勢,開始種植香菇。但是,以前大家都是分散種植,產量不高,質量無法保證,效益也上不去。
近年來,雙龍鎮對菇農進行標準化種植培訓,讓大家了解和熟悉標準化的要求。同時,采取“公司+基地+農戶”的模式進行規模化種植,統一技術配方、統一輔料、統一種植、統一管理、統一加工,確保香菇質量達到國際標準的要求。香菇的產量、質量、銷量都有了保障,經濟效益比分散種植高出一倍以上。
目前,全鎮已發展香菇專業合作社20家,建設標準化基地25處,種植量達2000多萬袋。其中,河南伏牛山百菌園引領西峽香菇上檔升級,實現年產香菇800萬棒,草腐菌200萬棒,加工銷售鮮香菇5000噸以上,干香菇1000噸,產值1.3億元,并輻射帶動周邊地區發展標準化香菇1億袋以上。
品牌經營 打造一流
西峽香菇享譽海內外,雙龍香菇交易市場更是以充足的貨源、優良的品質、寬松的環境,被中外食品公司和廣大消費者所認可。
上世紀90年代,隨著周邊陜西、三門峽、洛陽等省、市香菇種植數量不斷增加,競爭形勢日益嚴峻,雙龍鎮以超前的謀略,捷足先登,規劃建設香菇交易市場。
該鎮通過制定優惠政策,創造寬松環境,吸引福建、浙江等外地客商駐扎,并外出到湖北三里港、浙江慶元等地的香菇交易市場考察學習,吸收先進管理經驗,進一步完規范和提升雙龍香菇交易市場。
市場規模在不斷發展壯大,貨源在逐年增加,美國、韓國、日本等亞、歐30多個國家的客商慕名前來雙龍采購香菇,雙龍自主出口香菇的公司如雨后春筍般應運而生,形成了良性發展循環。
據統計,在雙龍注冊出口企業10家,香菇可以在雙龍直接裝柜出口到30多個國家和地區,交易額由當初的不足2000萬元,增加到現在的14多億元。
目前,雙龍香菇交易市場已成為全國香菇行業的晴雨表和全國香菇的貨源中心、價格形成中心和信息來源中心。
網上銷售 拓寬渠道
“自己家里種了千余袋香菇,在家進行線上銷售,掙錢照顧孩子兩不耽誤。”雙龍鎮農民周娜說起自己的淘寶店興奮不已。
周娜的發展得益于雙龍鎮推出的“造血發展”計劃。為進一步適應新的市場需求,滿足不同群體的消費,該鎮依托阿里巴巴淘寶大學閃訊商學院的技術優勢,加大電商人才培養力度,并整合雙龍香菇企業以及上下游產業鏈,實行“門戶+商城”模式,打造雙龍香菇網網絡銷售平臺,推動雙龍香菇產業裂變式發展。
目前,阿里巴巴淘寶大學閃訊商學院已培訓學員6期,共計500多人,開辦網店114家,實現銷售收入350多萬元,為助推雙龍香菇走向更廣闊的市場作出了積極貢獻。
“互聯網+”讓雙龍的香菇開啟了新的銷售渠道,使上萬戶農民靠種植香菇脫貧致富,為區域經濟發展注入了活力。