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　　羊肚菌不僅細(xì)嫩鮮美，還富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營(yíng)養(yǎng)元素，不僅經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，其種植技術(shù)難度也相當(dāng)大。在姚順玉眼里，每一顆羊肚菌，簡(jiǎn)直就是土地上長(zhǎng)出的金疙瘩。 

　　“種羊肚菌需要技術(shù)，菌苗鋪好后，每天要澆水，菌苗生長(zhǎng)時(shí)也不能有強(qiáng)光。”姚順玉的父親姚永金說(shuō)，種植羊肚菌技術(shù)要求高，有些專(zhuān)業(yè)問(wèn)題還要請(qǐng)教相關(guān)技術(shù)專(zhuān)家。為此，一家人種植后整天圍繞著土地轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的努力，試種的羊肚菌成功生長(zhǎng)，一家人也是樂(lè)壞了。“今年已經(jīng)采了兩批了，一批產(chǎn)量在13斤左右。”姚順玉介紹說(shuō)，按照現(xiàn)在的生產(chǎn)情況，預(yù)計(jì)整塊地產(chǎn)量在200斤左右，按照市場(chǎng)價(jià)100元計(jì)算，今年將有2萬(wàn)元收入。目前由于產(chǎn)量小，姚順玉主要是通過(guò)朋友和網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售。 

　　姚順玉所在的白土坎村地處綿虒鎮(zhèn)高半山，平均海拔1700米，全村主要以發(fā)展傳統(tǒng)種植業(yè)為主。2010年，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，村民主要發(fā)展青（紅）脆李種植為主，去年，全村李子種植面積達(dá)到了600余畝，覆蓋全村92戶(hù)村民。 

　　“現(xiàn)在村民家家戶(hù)戶(hù)都在種李子，我們也想在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上做些探索。”常年在外打工的姚順玉看到家鄉(xiāng)的發(fā)展變化，決定回家在土地上做“文章”，一家人商量后，決定發(fā)展羊肚菌種植。“我們山上有野生羊肚菌，很多地方試種羊肚菌都成功了，所以今年我們也試種了一些。”才開(kāi)始搞羊肚菌試種，今年姚順玉家只種植了半畝土地。 

　　4月初，正值羊肚菌采摘時(shí)節(jié)，看著姚順玉家長(zhǎng)勢(shì)良好的羊肚菌，附近村民也紛紛前來(lái)學(xué)技術(shù)，村里的貧困戶(hù)郭順桃也來(lái)了。“現(xiàn)在政策好，我們看病大部分都可以報(bào)銷(xiāo)，等丈夫把假肢裝上，明年我們也種植一些羊肚菌。”郭順桃說(shuō)，丈夫和自己原本依靠工廠打工維持家庭生活和孩子上大學(xué)，去年丈夫生病截了一只腳掌，花去了家里的所有積蓄，自己一家也成為了村里的貧困戶(hù)。郭順桃也希望學(xué)習(xí)一些羊肚菌的種植技術(shù)，將家里的土地利用起來(lái)脫貧增收。 

　　“只要村民愿意學(xué)，我們都可以提供技術(shù)。”姚順玉說(shuō)，明年她們家將擴(kuò)大種植規(guī)模，準(zhǔn)備發(fā)展3畝地種植羊肚菌，村里的貧困戶(hù)和村民愿意種植，她們將無(wú)償提供技術(shù)支撐。作為土生土長(zhǎng)的羌族人，采訪中姚順玉見(jiàn)筆者用相機(jī)拍照，她還特地?fù)Q上了自己的羌族服裝，希望自己可以為家里的羊肚菌“代言”，打造村里的羊肚菌品牌。