本網訊(記者 任志梅)近年來,貴州食用菌產業快速發展,其中遵義道真加快農業產業結構調整,把食用菌定位為發展農村經濟、助推脫貧攻堅的支柱性產業之一,以菌興縣、以菌揚縣、以菌富縣,“菜縣菇鄉”初具雛形。
聚焦精準脫貧,壯大產業規模。按照“政府扶持、農戶參與、企業帶動、市場運作”的發展思路,采取“龍頭企業+專業合作社+農戶”的利益聯結方式,把食用菌產業發展成為該縣烤煙產業后的又一特色優勢產業。2016年全縣種植食用菌800萬棒,產量6000噸,產值2200萬元。梅江村、興寶村、水石腳村等貧困村通過發展食用菌產業,帶動農民增收,實現農業增效,改變了農村經濟面貌,通過發展食用菌產業實現了精準扶貧和脫貧。
聚焦市場保障,發展龍頭企業。按照“菌棒培育標準化、種菇管理規范化、生產經營多元化、加工銷售專業化”要求,形成了生產、加工、銷售為一體的食用菌產業發展格局。先后引進重慶、湖北、福建等外地客商,注冊成立了20余家企業。2015年,引進了貴州穗農農業科技有限公司,在河口鎮境內建成了梅江食用菌基地,占地面積100畝,注冊資金1333萬元,建成菌棒自動生產流水線1條,發菌車間15000㎡,及配套的凍庫等設施。2016年引資湖北裕國菇業,并在道真注冊成立了貴州裕珍食品有限公司,注冊資金2000萬元。引資貴州貴旺生物科技有限公司入住園區,注冊資金1億元。
聚焦質量安全,強化技術指導。按照統一菌棒供應、統一生產標準、統一技術指導、統一產品質量、統一產品收購、統一加工“六統一”的要求,組建專班技術隊伍,制作生產技術指導手冊,加強食用菌產業技術人才培訓。食用菌企業在每個鄉鎮配備2名以上的技術人員,每個示范點確保1名技術人員,逐棚逐戶指導食用菌種植農戶按菌種特性生產、加工,建立健全服務網絡收購食用菌。
2017年道真將建65個食用菌種植示范村,食用菌產業輻射帶動貧困人口5000人,投放菌棒1500萬棒,新建干香菇菌棚15432個,新增鮮香菇食用菌大棚300個,力爭食用菌產值近2億元。