金淑榮：種植“喇叭蘑”開出致富“花”_名人名企_食用菌新聞

金淑榮：種植“喇叭蘑”開出致富“花”

發(fā)布時間：2017-07-12

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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　　“看，這蘑菇好看吧，它叫榆黃蘑，現(xiàn)在正是大量采摘的季節(jié)，很多人都喜歡吃，營養(yǎng)豐富著呢！”正在采摘蘑菇的金淑榮高興地說。

　　金淑榮是黑龍江伊春市南岔區(qū)食用菌種植戶，在她的200平方米的空間里，整齊緊湊地擺放著菌袋，一朵朵金燦燦的蘑菇恣意生長，形似喇叭花，色澤鮮黃，甚為喜人。金淑榮正在棚室里忙著采摘蘑菇，豐收的喜悅溢于言表。

　　金淑榮種植榆黃蘑已經(jīng)兩年了。這兩年，靠發(fā)展棚室經(jīng)濟，搞蘑菇種植，走上了致富路，成為遠近聞名的蘑菇種植戶。時下，又到了蘑菇收獲的季節(jié)，對于她來說，這個收獲季節(jié)注定要在忙碌中度過。

　　今年45歲的金淑榮是土生土長的南岔人，結(jié)婚以后一直和愛人靠扣大棚、種蔬菜和打零工生活，日子雖不富裕，但也相對安穩(wěn)。前些年種菜、打工賺了些錢，有了一定積蓄，總給人打工也不甘心，就琢磨自己干點兒啥。

　　就這樣，去年她通過對當?shù)氐氖秤镁N植品種的考察，與食用菌種植戶以及技術(shù)人員進行學習和交流，對種植食用菌有了大體的了解。

　　經(jīng)過慎重考慮，金淑榮決定用自家的蔬菜棚室種植榆黃蘑。她從零技術(shù)到專業(yè)問題胸有成竹，從第一次試驗失敗到大棚里榆黃蘑“遍地開花”，經(jīng)歷了重重考驗。

　　回想一路走來的艱辛，金淑榮記憶猶新。

　　去年，第一年種植榆黃蘑，她和愛人吃盡了苦頭。由于自己加工菌袋，經(jīng)常是把自己造得和“泥猴兒”一樣，衣服和身上都是培養(yǎng)基原料，灰頭土臉，臟活累活起早熬夜都干不完。沒有科學的方法，付出不可能有回報。在后期關(guān)鍵時期，金淑榮給菌袋澆水沒有控制好水量，讓蘑菇損失大半，基本白忙活了一年，只賺了1萬多元。

　　“第一年，就算白忙活了。人要干啥事必須要堅持，不能碰壁了就縮頭了，那可不行。”

　　今年，金淑榮和愛人把去年掙的1萬多元拿出來，徹底改造和擴大了蘑菇種植場地。這幾天金淑榮種植的5000袋榆黃蘑已經(jīng)開始采第二茬了，預計這些菌袋還能采5茬，一茬能采收1000多公斤榆黃蘑。

　　如今，金淑榮堅持采用綠色有機材料做營養(yǎng)基，種植出來的榆黃蘑色澤艷麗、口感爽滑，在南岔當?shù)刳A得了非常好的口碑。

　　最近，金淑榮和愛人一直起早貪晚在自家棚室里忙個不停，一邊忙著清理菌袋，收拾棚室，一邊忙著銷售。開拓市場目前是金淑榮最大的難題，榆黃蘑的儲藏對保鮮要求很高，只能在本地市場銷售。

　　對于未來，金淑榮說，榆黃蘑的市場價格已經(jīng)達到每市斤五六塊錢了，而南岔和周邊地區(qū)還少有。下一步，她要研究如何擴大規(guī)模，做好蘑菇保鮮，將自己種植的榆黃蘑品牌打出來，帶動更多的鄉(xiāng)親從事食用菌種植，做大做強當?shù)啬⒐疆a(chǎn)業(yè)。同時，與客戶建立穩(wěn)定的銷售關(guān)系，贏得更廣闊的市場，帶動鄉(xiāng)親創(chuàng)業(yè)致富，讓小蘑菇成為當?shù)乩习傩罩赂辉鍪盏拇螽a(chǎn)業(yè)。