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　　這個專業“種木耳”的公司位于石林縣，針對石林縣“空殼村”貧困現狀，該公司計劃總投資1.5億元，利用“公司+合作社+農戶”的產業化經營模式，創立一個以大棚種植云南有機桑木耳，幫助貧困戶脫貧致富。截至目前，該公司已建成一家年產1500萬袋菌包的專業化工廠、一個大棚立體種植研發示范基地、一個食品級生產包裝廠，成為集研發、生產、種植、包裝、銷售于一體的全產業鏈型企業。

　　為帶動當地失地農戶一起通過產業脫貧，公司為種植戶提供優質菌包等生產資料，并派專業的技術團隊到田間地頭，給合作社種植戶進行一對一的技術指導，確保農戶能種出符合市場要求的產品，最后公司按品質分級收購。姚遠介紹，去年公司高原云耳產量達10萬公斤，向種植戶收購的價格也在52-68元/公斤（干木耳）。除了向種植物直接收購木耳，姚遠還請了附近的失地農戶到大棚采摘木耳，每天80元的工時費。

　　姚遠介紹，今年，他將與石林縣煙草公司共同合作，在天生關、林口鋪、西街口、路美邑4個村鎮的專業化烤煙服務合作社陸續建立了4個高原云耳合作社，并引入金融機構扶持，下半年將建成100個高原云耳種植大棚，將高原云耳打造成石林縣繼烤煙之外的第二大農業支柱產業。