齊勝海,今年52歲,是黑龍江省鶴崗蘿北縣海東食用菌農民專業合作社理事長,鶴北鎮三雙村村委會主任。近年來,他通過人工栽培,讓靈芝在農家的土地上扎根,成為村民致富"小仙草"。目前,合作社總資產500萬元,入社社員15戶,種植大棚20棟,栽種靈芝13萬袋,種植天麻200平方米,栽植人參150畝,年產靈芝5噸,孢子粉2噸,黑木耳2噸。2016年合作社銷售收入300余萬元,帶動周邊村屯100余戶農民發展食用菌種植產業,全鎮食用菌種植從業人員800多人。
一、堅持市場先導,確定創業方向。三雙村土壤貧瘠,村民收入全縣最低,貧困人口占全村總人口的五分之一。作為村主任,齊勝海要找門路帶領村民脫貧致富。村里自然環境適合栽培食用菌,他就自學種植技術,帶領部分村民種植黑木耳,當年黑木耳長勢良好,形勢喜人,年底算帳,戶均增收近5000元。兩年后,價格下滑,種植戶收入銳減,種植積極性受到嚴重影響。了解到靈芝藥用價值和觀賞價值高,市場缺口大,價格持續上漲至20多元一斤。三雙村周邊是天然無污染的土地,適合栽培黑木耳,也應該適合種植靈芝,看到這個機會,決定轉變思路,探索種植靈芝的創業之路。
二、堅持技術為先,打開創業局面。齊勝海和村民談了自己的想法,卻沒人敢與他共同嘗試。他將家中的積蓄都拿了出來,投資40萬元種了3000平方米的靈芝。因為不懂技術,遇到三四厘米左右的靈芝苗不再生長的問題。心急如焚的我請教農技專家后了解到,3個月左右的靈芝相對濕度必須達到85%到90%。找到原因,但是為時已晚,這批靈芝我連成本都沒有收回來。妻子勸我別再折騰了。由于倔強的性格,認準的事兒不會輕易放棄。第二年,他又籌集了40萬元,再次進行試驗。吸取失敗的經驗教訓,齊勝海首先到省農科院請專家根據三雙村的地域氣候特點確定栽培的靈芝品種,聘請專家常年擔任技術指導。又到長白山地區學習,引進菌種和當地最新的栽培技術,也多次到東寧等地學習管理經驗。功夫不負有心人,這一年,靈芝肉厚個頭大,外形非常美觀,經檢測,孢子粉品質極佳,大受市場歡迎,生產靈芝十萬袋,實現銷售收入130萬元,當年就還清了欠款。
三、堅持合作共贏,共筑創業夢想。鄉親們看到齊勝海的成功,也想跟著一起干。他與5戶村民在縣工商局注冊成立了蘿北縣海東食用菌農民專業合作社,以種植靈芝為主,附栽天麻和地擺木耳等。為了讓農民放心加入合作社,他對村民做了五項承諾"賠了錢算我的、賺了錢大家分、缺錢我幫忙、技術我協調、銷路我負責",村民們慢慢消除了顧慮,周邊村屯的100余戶農民先后開始種植食用菌。為了讓入社農民更好的掌握食用菌種植技術,合作社多次聘請專業技術人員到社進行集中授課與現場演示,組織種植戶外出考察學習,培養業務骨干。同時合作社還積極幫助村民解決起動資金、產品銷售等問題,讓農民從中得實惠。幾年來,共為100多戶農民協調貸款100萬元,幫助農民銷售3萬多袋產品。為了讓靈芝賣上好價錢,在各類展銷會上宣傳推薦產品,與吉林一家食用菌批發市場達成了購銷合作,合作社生產的食用菌實現了"不愁銷"。齊勝海還在京東商城蘿北館、天貓、淘寶、郵樂購等電商平臺開設網店,銷售合作社生產的優質食用菌產品,擴展營銷渠道。通過線上線下同步銷售,2016年合作社的銷售收入達到300余萬元,入社社員人均純收入均超過10萬元。每年合作社還為村里提供長期用工崗位30多個,臨時用工5000余人次,帶動了本村及周邊村屯一大批貧困群眾實現脫貧。
下一步,合作社計劃投資150萬元引進深加工設備,進行孢子粉的破壁加工,讓種植戶獲得更大收益,再吸收50多戶農民加入合作社,擴大食用菌種植面積,為靈芝、人參等產品申請綠色、有機食品認證,增強產品的市場競爭力,實現靈芝種植的規模化,品牌化和產業化,帶領更多農民致富奔小康。