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    發(fā)布時(shí)間：2017-11-17

      來(lái)源：甘肅輕工網(wǎng)

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    　　吃火鍋的時(shí)候，金針菇往往是必點(diǎn)的菜品，那么它們是如何生產(chǎn)的呢?11月15日上午，“新時(shí)代、新氣象、新作為”暨我為新甘肅打call——甘肅省深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十九大精神網(wǎng)絡(luò)媒體大型主題采訪團(tuán)來(lái)到了位于甘肅省天水市的眾興菌業(yè)科技股份有限公司，實(shí)地考察了高科技作業(yè)下的金針菇的生產(chǎn)加工過(guò)程。
    　　“這五年公司發(fā)展飛快，我也在業(yè)務(wù)能力方面提高了很多，希望在未來(lái)努力做出品質(zhì)更好的金針菇”。眾興菌業(yè)科技公司二廠后段負(fù)責(zé)人田源告訴記者，目前他們采用的都是從國(guó)外引進(jìn)的最先進(jìn)的設(shè)備，從原料調(diào)配到接種，從育菇到成品包裝，全部采用食用菌自動(dòng)化、機(jī)械化生產(chǎn)，極大提高了食用菌生產(chǎn)效率，并且產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，能有效抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)模效應(yīng)明顯。
    　　據(jù)田源介紹，該公司的食用菌種植都是使用農(nóng)作物廢料作為原材料，采菇后的廢棄菌渣還可以用來(lái)燒鍋爐，進(jìn)行二次利用，從真正意義上做到了變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了資源的再生循環(huán)利用。這樣的工廠化模式所需土地面積和勞動(dòng)力較少，生產(chǎn)效率比傳統(tǒng)模式提高約40倍。
    　　天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司總經(jīng)理汪國(guó)祥告訴記者，公司始終以創(chuàng)新為經(jīng)營(yíng)之本，堅(jiān)持不懈從事技術(shù)研發(fā)，不斷創(chuàng)新，每年投資600余萬(wàn)元用于公司的技術(shù)研發(fā)。十九大以后，公司積極響應(yīng)號(hào)召，計(jì)劃在人才引進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域投入更多的資金，在現(xiàn)在的基礎(chǔ)之上更加努力，不斷創(chuàng)新，爭(zhēng)取走在世界食用菌研究和生產(chǎn)領(lǐng)域的前沿，形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

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