近日,由南平市質監局委托省標準化院承擔的《南平市特色優勢農產品質量標準體系——食用菌產業標準體系》第一次研討會在福州召開。福建省農科院、福建農林大學、福建省食用菌技術推廣總站、南平市質監局、南平市農業局、建陽區農業局、武夷山市農業局、延平區農業局等單位的專家和代表參加了研討。
與會專家聽取了項目研究報告和標準體系編制思路,對如何編制好《南平市特色優勢農產品質量標準體系——食用菌產業標準體系》展開了熱烈討論,重點研討了南平市食用菌產業標準體系框架和南平市食用菌產業擬制修訂的重點標準目錄。提出了針對南平市五大食用菌(海鮮菇、竹蓀、茶樹菇、黑木耳、香菇)栽培品種和靈芝,圍繞菌種、栽培、加工工藝、產品、檢驗檢測、流通銷售、休閑觀光等環節、要素構建南平市食用菌產業標準體系。建議優先制定《食用菌病蟲害綜合防控指南》《海鮮菇保鮮冷藏技術規范》《竹蓀干制技術規范》《食用菌包裝管理規范》等標準。
項目組將結合專家的意見修改和完善研究報告,進一步提高標準體系的科學性、適用性和可操作性,更好地發揮標準化在促進食用菌產業發展、服務地方經濟發展、助力脫貧攻堅和實施鄉村振興戰略的技術支撐作用。