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    近日，綏陽縣組織各相關(guān)部門采取集中宣傳講解、發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳橫幅等多種形式廣泛開展禁食野生菌宣傳活動。

    據(jù)悉，此次宣傳活動由三部分組成。一是組織工作人員在農(nóng)產(chǎn)品交易市場開展集中宣傳講解、發(fā)放和張貼宣傳資料。教群眾辨別野生菌，即“一看生長地帶，二看顏色，三看形狀，四看分泌物，五聞氣味，六做化學(xué)鑒別。”同時耐心做好解釋工作，勸解群眾勿食野生菌；二是向街道及周邊經(jīng)營戶發(fā)放宣傳資料，營造禁食野生菌宣傳人人知曉的氛圍，對可能發(fā)生的食品安全事故做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制，及時報告和妥善處理，提高防范處置能力；三是切實履行食品安全監(jiān)管責(zé)任，加大對餐飲經(jīng)營者和學(xué)校食堂監(jiān)管力度，要求各食品經(jīng)營戶嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)規(guī)定，禁止加工或制售野生菌行為，督促負(fù)責(zé)人帶頭做好禁食野生菌宣傳，履行食品安全主體責(zé)任，確保人民群眾飲食安全。
    此次宣傳共出動執(zhí)法人員55人次，發(fā)放宣傳資料10000余份，宣傳橫幅12幅，接受群眾咨詢260余人次。通過宣傳檢查，有效的阻止了野生菌流入餐桌和提高了群眾對有毒野生菌的辨識能力和自我防范意識。