陜西：城固縣黃金木耳首次開(kāi)出的“黃金花”_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

陜西：城固縣黃金木耳首次開(kāi)出的“黃金花”

發(fā)布時(shí)間：2018-05-17

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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近日，城固縣上元觀鎮(zhèn)新豐村的百畝黃金木耳種植大棚里工人們正在黑色的菌棒上采收金黃色的木耳。

此次黃金木耳在寧強(qiáng)和城固引進(jìn)試種成功，不僅豐富了當(dāng)?shù)厝罕姷牟嘶@子，同時(shí)拓寬了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏那馈｜S金木耳與黑木耳相比單產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，平均每公斤時(shí)常售價(jià)在400元左右。黃金木耳種植基地于2017年8月建立，首批點(diǎn)種7000瓶菌種，產(chǎn)量可達(dá)到4000斤，平均每公斤售價(jià)在400元左右，預(yù)計(jì)年銷售收入80萬(wàn)元。

據(jù)了解，黃金木耳為為珍稀菌種，是真菌植物門(mén)真菌，又稱黃木耳、茂若色爾布（藏語(yǔ)）、金黃銀耳、黃耳、腦耳，多見(jiàn)于高山櫟林帶、生于高山櫟或高山剌櫟等樹(shù)干上。金耳的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于銀耳、黑木耳等膠質(zhì)菌類，含有豐富脂肪，蛋白質(zhì)和磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素，是一種理想的高級(jí)筳宴佳肴和保健佳品，并可作為藥用。比起傳統(tǒng)的黑木耳，黃金木耳市場(chǎng)前景好。

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