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    近年來，河南省食用菌產(chǎn)業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)了工廠化、規(guī)模化生產(chǎn)，而且產(chǎn)量連續(xù)十幾年居全國第一位。成為我國食用菌生產(chǎn)大國，各種食用菌種類一應(yīng)俱全。

    據(jù)了解，河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系已經(jīng)引進(jìn)示范平菇、香菇、雙孢蘑菇等食用菌新品種14個(gè)，示范“草菇-雙孢蘑菇一料兩菇高效栽培技術(shù)”、“平菇工廠化高效栽培技術(shù)”等6項(xiàng)集成技術(shù)，在全省示范面積1.2億袋，取得經(jīng)濟(jì)效益4.3億元，輻射帶動(dòng)全省食用菌種植3億袋，共實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益9.6億元以上。

    河南省世紀(jì)香食用菌有限公司是張玉亭對(duì)接服務(wù)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體之一，也是目前河南省規(guī)模較大的一家集科研、培訓(xùn)、生產(chǎn)、加工、銷售、進(jìn)出口為一體的食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)，其主導(dǎo)產(chǎn)品白靈菇的標(biāo)準(zhǔn)化種植加工出口規(guī)模居全國第一，食用菌菌絲、各類鮮品、罐頭、干品等出口到歐洲、南美、東南亞等30多個(gè)國家和地區(qū)。在許昌市建安區(qū)，世紀(jì)香公司通過推廣“公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，共扶持建立扶貧基地20個(gè)，新建溫室大棚200多個(gè)，面積350多畝，并實(shí)現(xiàn)每戶年收益在3萬元以上。

    據(jù)世紀(jì)香公司董事長(zhǎng)、中國食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李彥增介紹，在專家的指導(dǎo)下，世紀(jì)香公司已按16項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)建成了中原地區(qū)最大的以白靈菇、杏鮑菇為主的珍稀食用菌生產(chǎn)加工基地，取得了河南省無公害食用菌生產(chǎn)基地認(rèn)證，24種產(chǎn)品通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。