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    本網訊（記者 喻清）近日，重慶市食用菌協會產銷對接活動在永川舉辦，重慶市農業行業社會組織綜合黨委專職副書記黃河，重慶市食用菌協會會長畢麥，重慶市食用菌協會秘書長鄭勇，以及重慶市農業科學院、西南大學、永川區農委經作站、永川區食用菌協會等單位相關領導專家出席會議，重慶市食用菌協會共90余個會員單位參會。 本活動的舉辦旨在促進食用菌協會會員互聯互通、食用菌產業結構調整和食用菌一二三產融合發展。

    活動會議由重慶市食用菌協會秘書長鄭勇主持，會上菌種菌材生產供應、食用菌基地建設與安全生產、科研教學、線上與線下銷售、貯藏加工、食用菌餐飲等方面的專家和企業家分別作了交流發言。

    重慶市食用菌協會會長畢麥強調，重慶市食用菌協會要深刻領會把握習近平總書記對重慶提出的“兩點”定位、“兩地”“兩高”目標和要求。并指出食用菌產業是高質量發展的“新動能”，是高品質生活的“新財富”，是內陸開發高地的“新市場”，是山清水秀美麗之地的“新綠色”，加上重慶作為西部大開發重要的戰略支點、“一帶一路”和長江經濟帶重要聯結點的特殊地理優勢，藉此，大力發展“食用菌健康養生產業”，可謂天時地利人和， 重慶食用菌產業迎來了偉大的新時代。相信假以時日，重慶食用菌完全可以賣向全國，走向世界，打造成為重慶一張新的城市名片。

    會上，畢麥還透露，重慶市商委對重慶市食用菌協會提交的“創建中國一流的國際菌類交易市場大平臺”提案將大力支持。該平臺建設預計占地500～1000畝，將建有食用菌、藥用菌鮮品、干品、凍品、菌種、生產原料、設施設備等貿易功能區，以及菌類加工、物流、配送、體驗展廳等配套服務功能區。該平臺的建成必將對重慶食用菌的發展帶來前所未有的機遇和巨大的推動作用。

    期間，重慶市食用菌協會秘書長鄭勇對如何讓綠色鮮活食藥用菌走向餐桌、走進大眾提出了建議，指出生產企業要根據餐飲企業在品種、數量上的要求，選擇性做好對接，解決冷鏈物流運輸問題，可以先試點，協會跟蹤，做好相關服務，不斷健全完善產銷對接鏈條；同時建議選擇有潛力有特色的品種進入一線批發市場，比如高溫季節生產的秀珍菇、活體黃色金針菇、渝東北鍛木黑木耳等，盡快樹立重慶地域品牌形象，逐步打開全國市場；并提議重慶食用菌要加快“互聯網+”的布局，做好線上銷售推廣。在食用菌加工上遇到的難題，建議專家、企業共同研討，集思廣益，找對思路和方向，合作解決。

    鄭勇還建議，今后大家要共同維護使用好協會這一平臺，聚合會員們的力量，引進食用菌優勢產區的力量，把各項對接落到實處，推動重慶食用菌健康持續發展。

    重慶市農業行業社會組織綜合黨委專職副書記黃河在認真聽取了大家的發言后，發表了熱情洋溢的講話，對重慶市食用菌協會產銷對接活動的成功舉辦表示熱烈祝賀，希望重慶市食用菌協會在做好技術、市場方面工作的同時，加強組織建設，培育行業人才，爭取更多的政策支持，相信在畢麥會長一班人的帶領下，大家團結一心，立足重慶，面向全國，邁向世界，未來重慶食用菌產業和協會的發展必定前景光明。

    黃河書記還提出了三點有益建議：

    一是由于受流通體系不完善、產銷信息不對稱、市場周期性波動等因素影響，造成部分食用菌賣不掉、價不高等問題，在一定程度上制約了食用菌產業的發展。為此，希望協會加強與行政機關、政府部門、事業單位的溝通對接，獲得更大的扶持，推動食用菌產業升級和興旺，為鄉村振興發力。

    二是積極聯系各級黨政機關、企事業單位、社會團體及企業職工食堂進行采購，簽訂長期購銷合同，建立穩定購銷機制。與產業化龍頭企業、加工企業、食品企業、餐飲商超、電商企業等聯系，通過農企對接、農超對接等方式，發展訂單農業，構建完善的食用菌多渠道暢銷網絡。

    三是希望各食用菌生產企業誠實守信、合法經營，挖掘產品特點及優勢，努力生產出綠色有機高質量的產品，利用農家科技雜志、中國城鄉統籌發展網等媒體加大產品、品牌形象宣傳，讓更多的人了解食用菌、選擇食用菌、投資食用菌，把食用菌打造成強勢農業品牌名片。

    會后，與會人員還到永川的秀珍菇、茶樹菇等生產示范基地學習觀摩，與基地負責人進行了面對面的有效交流溝通。