禹宗本,河南省第十三屆人大代表,河南省勞動(dòng)模范,泌陽(yáng)縣真菌研究開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理,從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)50多年,堅(jiān)韌、執(zhí)著、一絲不茍地追求著讓泌陽(yáng)食用菌產(chǎn)業(yè)走出河南,走向世界。他以“夸父追日”的“行者”精神,腳踏實(shí)地,終生不渝。2018年,獲“全國(guó)食用菌行業(yè)十大工匠精神獎(jiǎng)”。作為一名省人大代表,他堅(jiān)守人大代表為人民的理念,聚力脫貧攻堅(jiān),幫助泌陽(yáng)農(nóng)民在菇花飄香中踏上小康的征程。
匠心:他用50年的專注做了一件事
每個(gè)時(shí)代,都有勇立潮頭、敢于中流擊水的創(chuàng)業(yè)先鋒。每個(gè)行業(yè),都有甘于平淡、堅(jiān)守崗位默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)者。他沒(méi)有擲地有聲的豪言壯語(yǔ),卻扎根于農(nóng)村默默奉獻(xiàn);他沒(méi)有孤芳自賞的清高,卻腳踏實(shí)地,履行著一名人大代表的神圣職責(zé);他沒(méi)有驚天動(dòng)地的英雄壯舉,卻用滿腔熱情履行著肩上的責(zé)任,用行動(dòng)譜寫(xiě)出一曲無(wú)怨無(wú)悔的奉獻(xiàn)之歌;他是一個(gè)平凡而普通的食用菌專家,卻在平凡的工作崗位上執(zhí)著地演繹他那精彩而動(dòng)容的人生。他就是河南省第十三屆人大代表,泌陽(yáng)縣真菌研究開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理禹宗本。
禹宗本,泌陽(yáng)縣王店鎮(zhèn)小河村禹莊人,1973年畢業(yè)后,開(kāi)始深入農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科研工作。后來(lái),他成立雨露菌業(yè),創(chuàng)辦泌陽(yáng)縣真菌研究開(kāi)發(fā)有限公司,開(kāi)始致力于食用菌的科研與生產(chǎn)。
創(chuàng)業(yè)前期,在簡(jiǎn)陋的條件下,禹宗本查閱了大量的科技書(shū)籍,做了很多科研試驗(yàn)。在選育的過(guò)程中,他對(duì)黑木耳與毛木耳原質(zhì)體融合育種,黑木耳的袋料野外露地栽培,姬松茸、灰樹(shù)花、雞腿菇、紅香菌的馴化栽培,雙孢菇培養(yǎng)料的二次發(fā)酵等進(jìn)行了專題研究,結(jié)合實(shí)際操作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),先后選育出香菇、草菇、雞腿菇、蘑菇、黑木耳、銀耳、金針菇、姬菇、猴頭、靈芝、桑黃、硫黃菌等30多個(gè)新品種。特別是對(duì)夏香菇實(shí)施實(shí)現(xiàn)了不同品種、不同季節(jié)、不同溫度、不同培養(yǎng)料、不同栽培模式、林下栽培套種循環(huán)的常年生產(chǎn)體系;推廣普及了以農(nóng)作物秸稈、牲畜糞便為主的培養(yǎng)基,取代了木屑培養(yǎng)基的新配方;將高壓滅菌改為巴氏滅菌新方法;無(wú)菌封閉式接種實(shí)行降塵開(kāi)放式接種;高壓熟料栽培改進(jìn)了生料、半生料栽培,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)的食用菌產(chǎn)業(yè)。其中,“雨花”系列花菇菌種的基因片段,成為全國(guó)唯一,在食用菌的制種、馴化、栽培方面積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
近年,禹宗本帶領(lǐng)公司員工按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,堅(jiān)持走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化四季栽培食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路,以此促進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,泌陽(yáng)縣真菌研究開(kāi)發(fā)有限公司已成為一家集科技研發(fā)、食用菌遺傳、育種、栽培、加工、貿(mào)易于一體的科技型企業(yè)。現(xiàn)有食用菌珍稀品種馴化培育實(shí)驗(yàn)室1個(gè)、栽培育種實(shí)驗(yàn)基地3個(gè),從菌種、菌棒自動(dòng)化生產(chǎn)流水線,以及原料配制、裝袋滅菌、智能凈化、無(wú)菌接種、溫控發(fā)酵、檢驗(yàn)檢測(cè)等;擁有大部分新型儀器和精密儀器,以及研究開(kāi)發(fā)試驗(yàn)條件和基礎(chǔ)設(shè)施;擁有必要的檢測(cè)、分析手段和工藝設(shè)備;培訓(xùn)場(chǎng)地600多平方米。
同時(shí),公司建有“河南省真菌研究院士工作站”、“河南省食用菌育種工程技術(shù)研究中心”、“河南省新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中心”等科技研發(fā)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是河南省最大的食用菌育種科技創(chuàng)新企業(yè)。
50年來(lái),禹宗本在食用菌產(chǎn)業(yè)的浪潮中不畏艱辛,在振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、脫貧攻堅(jiān)中以食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)百姓脫貧致富,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的豐收。其個(gè)人也取得豐碩成果:2001年,被河南省政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會(huì)等五部門(mén)評(píng)為“河南百名優(yōu)秀農(nóng)村科技致富帶頭人”;2005年,被河南省政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會(huì)等三部門(mén)評(píng)為“河南省科技創(chuàng)新先進(jìn)個(gè)人”;2011年,被河南省委組織部等十部門(mén)評(píng)為“農(nóng)村優(yōu)秀實(shí)用人才”;2012年,被河南省發(fā)展和改革委員會(huì)等五部門(mén)評(píng)為“河南省十佳科技型模范企業(yè)家”;2012年,獲評(píng)“駐馬店市拔尖人才”;2013年,獲評(píng)“河南省優(yōu)秀科技特派員”;2014年,被評(píng)為“河南省勞動(dòng)模范”;2016年,當(dāng)選河南省食用菌協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)副理事長(zhǎng);2018年,當(dāng)選河南省第十三屆人大代表。
2018年4月11日,在中國(guó)(三門(mén)峽)國(guó)際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)上,禹宗本榮膺行業(yè)十大“工匠精神獎(jiǎng)”。組委會(huì)給他的頒獎(jiǎng)詞是這么寫(xiě)的: 50年,堅(jiān)韌、執(zhí)著、一絲不茍地追求著讓泌陽(yáng)食用菌產(chǎn)業(yè)走出河南、走向世界。他以“夸父追日”的“行者”精神,腳踏實(shí)地,終生不渝,在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)河中留下了深深的印記,幫助泌陽(yáng)農(nóng)民在菇花飄香中踏上小康的征程。
對(duì)于工匠精神,禹宗本這么詮釋:“工匠精神就是用一生做好一件事。自己從事食用菌研究和推廣50多年了,在這個(gè)過(guò)程中經(jīng)歷過(guò)很多挫折,也想到過(guò)放棄,但每次到基地看到菇農(nóng)渴求食用菌專業(yè)知識(shí)的眼神,都不忍離開(kāi)他們,最終一路堅(jiān)持下來(lái)了。如今看到產(chǎn)業(yè)興旺、百姓安居樂(lè)業(yè)的時(shí)候,我很欣慰:當(dāng)初選擇菌業(yè)這條路沒(méi)有走錯(cuò)!未來(lái),初心不改,希望在服務(wù)產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)百姓致富上砥礪前行,為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展鞠躬盡瘁!”
責(zé)任:脫貧摘帽 代表有責(zé)
素有“全國(guó)花菇第一縣”之稱的泌陽(yáng)縣在產(chǎn)業(yè)扶貧上擁有區(qū)位特色優(yōu)勢(shì)。“公司一定要擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任,把優(yōu)勢(shì)化為扶貧效益。”作為一名省人大代表,禹宗本認(rèn)真履職、主動(dòng)作為。
全省脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后,禹宗本主動(dòng)請(qǐng)纓,找到縣領(lǐng)導(dǎo),想利用公司遍布全縣的35個(gè)食用菌生產(chǎn)基地開(kāi)展產(chǎn)業(yè)幫扶,以期讓更多的貧困戶通過(guò)食用菌種植邁上脫貧致富路。
在縣委、縣政府的大力支持下,雨露菌業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),探索出“龍頭企業(yè)+基地+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式,創(chuàng)造性地在全縣開(kāi)展零成本投入、零距離就業(yè)和零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)的“三零”產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)扶貧,破解了扶貧從“輸血助氧”到“造血制氧”的難題,實(shí)現(xiàn)了“扶志到增智”的貧困戶都能熟練掌握一門(mén)食用菌栽培技術(shù),從而達(dá)到永久性脫貧。
2017年年初,公司作為區(qū)域內(nèi)食用菌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),積極響應(yīng)黨委、政府號(hào)召,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),參與20個(gè)貧困村食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧基地項(xiàng)目建設(shè)并提供全程技術(shù)服務(wù)。在大棚選址、選料、搭建,菌種育種、購(gòu)料、分配以及技術(shù)人員培訓(xùn)、下村指導(dǎo)等各個(gè)環(huán)節(jié)精心安排、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),求真務(wù)實(shí)、環(huán)環(huán)督導(dǎo)。
王店鎮(zhèn)小河村貧困戶王霞說(shuō)起雨露菌業(yè)實(shí)施的零成本投入幫扶模式,贊不絕口。由于父母年邁多病,丈夫因病去世,兩個(gè)孩子上學(xué),自己一沒(méi)技術(shù)、二沒(méi)本錢(qián),王霞存束手無(wú)策。2017年3月,她到禹莊村的雨露菌業(yè)食用菌生產(chǎn)基地種蘑菇。“俺沒(méi)投入一分本錢(qián),幫助雨露菌業(yè)食用菌基地管理蘑菇。菇棚、菇棒等都由基地提供,我只負(fù)責(zé)管理,到頭來(lái)的利潤(rùn)我和基地分成。這是打著燈籠都難找的好事啊!”王霞興奮地說(shuō)。經(jīng)過(guò)6個(gè)月的精心管理,她負(fù)責(zé)種植的1萬(wàn)袋蘑菇賣了近10萬(wàn)元。除去成本,她分得紅利3.7萬(wàn)多元。在王店鎮(zhèn)和楊家集鎮(zhèn),像她這樣不投入一分錢(qián)就能從雨露菌業(yè)分得利潤(rùn)的貧困戶有261戶。
馬谷田鎮(zhèn)馬谷田村大楊村民組的楊新潮的妻子患有精神病需要長(zhǎng)期吃藥,10歲的孩子正在上小學(xué)。為了照顧妻子和孩子,楊新潮幾乎出不了門(mén)。經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)政府牽線搭橋,楊新潮用5萬(wàn)元扶貧貸款入股雨露菌業(yè),由雨露菌業(yè)根據(jù)收入情況年終給予分紅。“今年春節(jié)前,俺就拿到了雨露菌業(yè)的分紅款3750塊錢(qián)。”說(shuō)起雨露菌業(yè)給自己送分紅款的事,楊新潮臉上露出了欣慰的笑容。據(jù)了解,2017年,雨露菌業(yè)共給馬谷田鎮(zhèn)20戶像楊新潮這樣的貧困戶發(fā)放分紅款6萬(wàn)元。
目前,泌陽(yáng)縣20個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧基地共建設(shè)成228座標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚、2座連棟溫室大棚,統(tǒng)一配備自動(dòng)噴水、控溫控濕等物聯(lián)網(wǎng)裝置,實(shí)現(xiàn)了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、智能化生產(chǎn)。在2017年度,該公司金融扶貧精準(zhǔn)扶貧對(duì)象90戶,發(fā)放扶貧款27萬(wàn)元;產(chǎn)業(yè)直投帶動(dòng)286戶,發(fā)放扶貧款57.2萬(wàn)元;發(fā)展村級(jí)集體經(jīng)濟(jì),貧困村分紅26萬(wàn)多元。
“在幫助貧困戶脫貧的同時(shí),我們泌陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)業(yè)也得到迅猛發(fā)展,逐年遞增。2016年,全縣共種植菌棒2.5億支,比2015年多0.2億支;2017年全縣共種植菌棒3億支,產(chǎn)值由34億元增加到40億元,并帶動(dòng)了餐飲、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的發(fā)展,一年能為泌陽(yáng)增收10億多元。”禹宗本說(shuō),“今年,我們又將4680戶16380人納入食用菌產(chǎn)業(yè)幫扶計(jì)劃。只要這些貧困戶跟著我們好好干,今年年底實(shí)現(xiàn)脫貧不成問(wèn)題!”多年來(lái),他先后為菇農(nóng)免費(fèi)代購(gòu)各種原材料90多萬(wàn)噸,供應(yīng)菌種300多萬(wàn)公斤,免費(fèi)為軍烈屬、困難戶供應(yīng)菌種160多萬(wàn)公斤;通過(guò)免費(fèi)提供產(chǎn)前代購(gòu)原料、供應(yīng)菌種,產(chǎn)中技術(shù)服務(wù),產(chǎn)后回收、加工等全程服務(wù),輻射和吸納了近12萬(wàn)人從事無(wú)公害食用菌生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)裙ぷ鳎瑤?dòng)周邊3.6萬(wàn)戶菇農(nóng)年創(chuàng)效益13億多元。
2017年4月26日,時(shí)任河南省委書(shū)記謝伏瞻到公司考察時(shí),對(duì)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)扶貧寄予厚望,對(duì)發(fā)展真菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困戶增收的有效做法給予充分肯定,對(duì)科技研發(fā)水平給予高度評(píng)價(jià),鼓勵(lì)禹宗本再接再厲,把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),服務(wù)社會(huì),造福人民。
心聲:讓食用菌產(chǎn)業(yè)成為河南名片
禹宗本表示:“省委、省政府始終把食用菌產(chǎn)業(yè)化作為推動(dòng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富的重要戰(zhàn)略措施來(lái)抓,這是老百姓的福利,也是行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。”
近年,河南省食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)有了長(zhǎng)足發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至2017年年末,全省食用菌總產(chǎn)量達(dá)520萬(wàn)噸,總產(chǎn)值391億元,年均增速分別為11.6%和15.6%,居全國(guó)首位。
“遺憾的是,一直以來(lái),河南省食用菌產(chǎn)業(yè)沒(méi)有食用菌品種認(rèn)證機(jī)構(gòu),缺乏香菇文化,餐飲文化和市場(chǎng)文化宣傳力度不夠,也沒(méi)有具體的政策措施來(lái)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,導(dǎo)致其多元化發(fā)展勢(shì)頭較弱。”因此,禹宗本建議:引導(dǎo)公共項(xiàng)目和企業(yè)資金投入基礎(chǔ)性研究,建立產(chǎn)、學(xué)、研協(xié)作機(jī)制,在大專院校或農(nóng)業(yè)廳組建食用菌品種認(rèn)證機(jī)構(gòu),推動(dòng)食用菌育種材料和育種方法的創(chuàng)新。食用菌設(shè)施裝備企業(yè)要加大研發(fā)投入,逐步縮小生產(chǎn)設(shè)備、裝備技術(shù)水平與日韓和歐美的差距,為實(shí)現(xiàn)“一帶一路”、“走出去”奠定基礎(chǔ)。同時(shí),加快綜合性食用菌園區(qū)建設(shè),促進(jìn)食用菌栽培種植、保鮮加工與二、三產(chǎn)業(yè)深度融合;發(fā)揮各地域資源優(yōu)勢(shì),形成一大批區(qū)域特色明顯、功能定位清晰和后續(xù)潛力豐富的特色區(qū)域,提升產(chǎn)業(yè)綜合效益,為提高居民生活水平、生活質(zhì)量和健康服務(wù)。