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    重慶：黔江區(qū)預(yù)防食用野生菌中毒宣傳進村入戶

    發(fā)布時間：2018-07-24

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        連日來，重慶市黔江區(qū)黃溪鎮(zhèn)多措并舉，扎實做好預(yù)防野生菌中毒宣傳工作，嚴(yán)防食用野生菌中毒事故發(fā)生。
        黃溪鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、召開院壩會、以土地確權(quán)和扶貧攻堅為契機進村入戶走訪、以趕場日為契機進行宣傳等，向廣大干部群眾宣傳野生菌的識別、食用、中毒癥狀、自救及送診等常識，避免隨意采摘食用和購買不熟悉或幼小難以識別及霉?fàn)€的野生菌，切實提高老百姓的安全意識與自救能力。
        黃溪鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦聯(lián)合安監(jiān)辦等部門，對轄區(qū)內(nèi)餐館、農(nóng)貿(mào)市場、商場、學(xué)校、單位集體食堂等開展檢查，嚴(yán)格管控菌類食物采購、加工、銷售渠道，并分別簽訂目標(biāo)安全管理責(zé)任書，加大日常巡查的頻次，防止有毒野生菌流入市場、進入餐桌，切實消除中毒事故隱患，對可能發(fā)生的安全事故做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制，早報告，加強信息互通和部門協(xié)調(diào)，提高防范及處置能力，確保人民群眾飲食安全。
        黃溪鎮(zhèn)建立健全食用野生菌中毒事件應(yīng)急預(yù)案，細(xì)化應(yīng)急防范措施，備齊應(yīng)急物資，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時值班制度，確保信息暢通，一旦發(fā)生緊急情況，及時做好上傳下達，果斷快速高效處理。

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