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    近日，西雙版納州食品安全委員會辦公室組織督查組，到景洪市勐旺鄉、普文鎮、大渡崗鄉等地，督查野生食用菌中毒防控工作。

    此次督查內容包括相關監管部門落實監管責任、開展野生食用菌中毒防控宣傳教育工作情況；食品安全事故應急預案修訂完善、應急演練開展情況；衛生計生部門組織開展食物中毒預防控制與應急救治培訓情況；農村基層醫療機構食物中毒應急救治人員、設備、藥品準備情況等。

    督查組深入村小組、衛生院、農貿市場、餐飲企業，采取實地檢查、宣傳動員、發放宣傳資料、組織召開村民大會等方式，加大對市場出售野生菌的監管力度，杜絕毒野生菌流入市場，從源頭上預防和減少野生菌等食物中毒事故發生。要求相關部門、單位認真查找食品安全監管工作薄弱環節，采取措施，開展專項檢查，強化對各類集中用餐單位、旅游團隊餐飲服務場所、農村自辦宴席的監督檢查，嚴禁自采、購買、加工、供應野生食用菌；各鄉鎮包村負責人、衛生監督協管員及村衛生監督信息員要加大巡查監測力度，如有野生菌中毒事故發生要及時報告，鄉鎮衛生院第一時間進入現場進行救治，真正做到早發現、早報告、早治療。