為深入貫徹落實黨中央脫貧攻堅戰略,積極響應校團委青春助力脫貧號召,來自西北農林科技大學食品學院的暑期三下鄉隊伍——赴安康寧陜食用菌調研團于2018年7月24日。經過前期準備和在當地政府有關部門的幫助下繼續開展食用菌調研工作。
來到寧陜縣的第一天,調研團走進了寧陜縣農水科技局,與黃主任進行了深入交流,此次交流幫助隊員們重新梳理了調研方向,第二天全體隊員走上寧陜縣街頭,主要走進了當地超市、飯店、食用菌特產專賣店等,為當地居民發放了調查問卷。居民們紛紛表示,他們對食用菌近年來的發展情況非常關心,在做問卷過程中和當地居民的交流,也讓隊員們了解到很多當地食用菌具體發展情況,為調研提供了新的思路。
通過與農水科技局黃主任以及寧陜縣城居民的溝通交流和最近兩天調查問卷的數據,初步發現了以下幾個方面的問題:首先是生產方面的問題,寧陜縣各個生產示范園區及零散農戶都集中反映了現在種植的食用菌品種單一落后,其次是銷售方面,寧陜縣食用菌主要集中在香菇種植上,而優品率較低,導致中次品沒有市場。
經過一天的問卷調查,隊員們搜集了寧陜縣城居民對于食用菌生產、食用等方面的信息,為之后深入基層調查食用菌生產提供了基礎。結束了在寧陜縣城的走訪調研,接下來將深入鄉村及示范園區等種植生產原產地進行調研。