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     江西鮮禾生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家以食用菌為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的民營(yíng)企業(yè)。公司成立于2014年，位于江西上饒市信州區(qū)沙溪鎮(zhèn)青巖村320國(guó)道旁，現(xiàn)有固定資產(chǎn)8000余萬(wàn)元，在信州區(qū)投資4條日產(chǎn)4萬(wàn)包菌包生產(chǎn)線，2017年生產(chǎn)食用菌菌棒1200萬(wàn)袋，采收新鮮菌菇5000余噸，廢菌棒生產(chǎn)生物質(zhì)能源5000余噸，是上饒市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

　　據(jù)了解，這是江西省信州區(qū)沙溪鮮禾生態(tài)菌菇基地在開展綠色扶貧中，利用自身專門生產(chǎn)綠色環(huán)保型食用菌菇的優(yōu)勢(shì)，在當(dāng)?shù)卣块T協(xié)調(diào)和幫助下，釆用“公司+合作社+農(nóng)戶”的管理模式，利用農(nóng)家桔桿，棉籽殼、玉米棒、雜木屑等農(nóng)村廢棄物料，每年培育制作成8000多萬(wàn)支食用菌棒用于產(chǎn)業(yè)扶貧，分別提供給該市各縣區(qū)農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)戶家中，同時(shí)還專門加工了近500萬(wàn)支扶貧食用菌棒，免費(fèi)提供給貧困戶，并在技術(shù)上義務(wù)跟蹤指導(dǎo)，其產(chǎn)品全部回收集中打包銷售，不僅使其變廢為寶，也讓全市上萬(wàn)戶貧困家庭通過種植食用菌菇擺脫困境，扶貧受益人口多達(dá)5萬(wàn)人。

    2015年以來(lái)，該公司積極響應(yīng)國(guó)務(wù)院扶貧辦、國(guó)家工商聯(lián)“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)，利用食用菌產(chǎn)業(yè)、食用菌技術(shù)優(yōu)勢(shì)，食用菌市場(chǎng)和精深加工等優(yōu)勢(shì)，全力開展產(chǎn)業(yè)扶貧工作。迄今已對(duì)接食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧的有信州區(qū)、上饒縣、玉山縣、弋陽(yáng)縣等8個(gè)縣區(qū)，其中，在信州區(qū)沙溪鎮(zhèn)青巖村該公司與農(nóng)戶簽訂菌菇購(gòu)銷合同、提供技術(shù)指導(dǎo)，收購(gòu)農(nóng)戶種養(yǎng)的菌菇，包基料、包技術(shù)、包回收，老百姓沒有后顧之憂，都很樂意。村民每戶領(lǐng)取1000袋菌包，10至15天可陸續(xù)出菇，3個(gè)月為一周期，1000袋可產(chǎn)1500斤至2000斤菌菇，戶均收入3000元以上，發(fā)揮助力農(nóng)戶快速脫貧的效應(yīng)，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富，為推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，緩解社會(huì)就業(yè)壓力，促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化與新農(nóng)村建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。 

    作為全市食用菌種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大和綜合實(shí)力最強(qiáng)的企業(yè)，公司全力打造產(chǎn)業(yè)扶貧的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，制定了《食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目實(shí)施方案》，先后在信州區(qū)沙溪鎮(zhèn)和余干縣黃金阜建設(shè)產(chǎn)業(yè)扶貧基地，廠房占地42畝，總投資達(dá)1.2億元，設(shè)計(jì)年產(chǎn)菌包達(dá)7000萬(wàn)袋。 公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以技術(shù)為依托，以加工為基礎(chǔ)，大力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。