五大連池市明家食用菌農民專業合作社的發展，離不開合作社理事長——趙明家。這位淳樸能干的中年漢子是合作社創始人，近20年來，趙明家不僅憑著勤勞和智慧走出了一條產業發展的創業之路，更是帶領眾鄉親共同奔富路。
高中畢業后回家務農的趙明家偶然從報紙上看到食用菌生產致富項目，便萌生了栽培食用菌的念頭，從此和食用菌結下不解之緣。2000年，他到省內外拜師學藝，鉆研香菇、木耳栽培技術。2004年，趙明家進行野生菌種采集、分離、馴化、培育和試生產，當年獲利2萬余元。隨后，通過幾年的實踐探索，生產規模不斷擴大，新產品陸續研發，他先后在梁山村組建了五大連池市食用菌協會、五大連池市明家食用菌農民專業合作社，并注冊了“森晶”牌商標。
趙明家介紹，自2010年合作社自成立以來，始終把技術引進、推廣和創新作為生存之本，先后與省農業科學院、省綠色科技研究會及國內一些著名的食用菌科研機構建立了長期合作關系，多次邀請國內知名的食用菌專家前來講課培訓、指導生產，多次派出技術骨干到外地參觀學習、借鑒經驗、開闊視野、提高素質。合作社確立了“以服務群眾為主，不斷完善積累，逐步壯大實力，實現共同富裕”的發展目標，健全了內部管理結構和經營管理制度，每季度召開一次社員大會，討論食用菌生產、銷售以及產業發展。他們生產的食用菌，大部分菌種都是從山上采集，經分離、提純、馴化后通過人工栽培的，其品質在保持原來野生抗逆性基礎上得到較大提升，既是無公害綠色產品，又是純有機食品。為保證產品質量，合作社嚴格按照環境、原料、制種、生產、加工、包裝、運輸規程生產操作，做到生產有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、安全可追溯。保證了食用菌安全、健康。有了信譽作保證，合作社的“森晶”綠色無公害食用菌品牌知名度和影響力不斷擴大。
2016年以來，合作社迎來發展的新機遇，先后投資3000多萬元擴建了廠房，引進一條全自動智能生產線設備，建起了冷庫。合作社發展壯大了，不僅對周邊農戶起到了示范帶動作用，還安置了大批富余勞動力就業。每年旺季時，合作社用工量達到近300人，增加了當地農民的收入。2017年，在五大連池市委、市政府大力支持下，合作社規劃建設100棟大棚，將全鄉建檔立卡的59戶貧困戶確定為食用菌品種生產標準化示范戶，幫助他們盡快脫貧致富，今年已建起了70棟標準大棚。在培育食用菌科技示范戶的同時，合作社還加強了梁山村、林場食用菌示范園、鄉政府食用菌示園建設，按照示范標準，加強指導，總結交流經驗，發揮示范引帶作用，帶動食用菌產業科技化發展，把食用菌科技示范點、示范戶培育成引進、開發食用菌高產、穩產新技術基地，引進、示范市場行情好的新品種和珍稀品種基地，培育、生產母種基地，進行科技化、規范化生產的試驗基地，打造食用菌產業新的增長點，輻射帶動梁山村的食用菌標準化生產。
合作社全力做好食用菌各個生產環節的服務，特別是技術服務，做到“六統一、三到戶”，即統一菌種、統一質量標準、統一技術服務、統一商標、統一包裝、統一銷售；技術培訓到戶、技術指導到戶、生產操作規程到戶，使食用菌產品走出一條產、加、銷立體化的產業之路。2018年，合作社生產加工菌袋近400萬袋，收入200多萬元；生產鮮蘑700多萬斤，生產干蘑70多萬斤，年收入800多萬元。菌袋銷往嫩江、克山、訥河、內蒙古阿榮旗、大慶、吉林等地；干蘑全部由科迪集團收購。愛鉆研的趙明家今年還培育出了玉木耳、靈芝、姬松茸等新產品，除了部分銷售出以外，自己還種植了2.3萬袋玉木耳和6萬袋靈芝。
趙明家說，為了打開食用菌銷售市場，他和社里技術骨干多次參加全省、全國的食用菌展銷會，并加大與中國扶貧開發服務有限公司、哈爾濱宏百祥貿易有限公司、哈爾濱中央紅集團公司、哈爾濱聯強商業發展公司、大慶慶客隆超市等企業的合作力度，不斷拓寬食用菌產品的銷售渠道。建立一支穩定的營銷隊伍，在省內、周邊地區建立直銷窗口，全力拓展省內、國內市場。他積極參加上級組織的農村電商人才培訓，努力把明家食用菌農民專業合作社培育成為電商龍頭企業，助推合作社特色產品網上銷售。打造“農戶+專業合作社+實體店+電商”的電商工作基礎，借助互聯網科技、物流配送體系等電商優勢，構建與實體市場互為支撐的電子商務平臺。對標準化程度較高的農產品探索開展網上批發交易，不斷拓寬合作社特色產品銷售渠道，進而實現從生產、銷售、物流、推廣等全流程的產業化。
一分耕耘，一分收獲，趙明家先后被黑河市科協授予“黑河市科普帶頭人”和“黑河市食用菌科技高產大王”等榮譽稱號。在談到今后發展時，趙明家說，如果資金允許的話，他打算再新建兩條生產線，達到年產1000萬菌袋的生產目標；還將新建一條發酵隧道，大力發展草腐菌生產。
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