上海：崇明建設鎮林下食用菌基地打造農林廢棄物循環利用新模式_產業資訊_食用菌新聞

上海：崇明建設鎮林下食用菌基地打造農林廢棄物循環利用新模式

發布時間：2018-12-20

來源：中國食用菌商務網

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今年以來，上海崇明建設鎮林下食用菌基地，基地的面貌、軟硬件條件相比剛建設時有了很大的提升。該基地創建于2014年，位于富安村833號，核心區面積100余畝，輻射面積達1000畝左右，由菇林源菌業專業合作社具體運作。面對大量的稻秸稈、林木撫育枯枝等農林業廢棄物處置問題，基地以生態崇明、循環經濟為目標，致力于打造農林廢棄物循環利用的林下食用菌栽培模式。

在基地成立后，市、區農林相關部門，建設鎮政府等在基地建設和技術服務上不斷跟進。作為林下食用菌產業發展的試點基地，經過四年多的建設，基地內泥濘的道路變成了平坦的水泥路，林木內雜亂的景象變得干凈清爽，生產配套設施缺乏的問題有了較大改善，栽培品種由最初的香菇、黑木耳，拓展到大球蓋菇、羊肚菌、桑黃等6個。2018年改造建成的食用菌菌種生產線，建立了適合大球蓋菇、羊肚菌、香菇等食用菌種植生產的菌種繁育、菌棒制作及培育的生產車間1000平方米，倉庫800平方米；生產線年生產菌棒能力可達100萬包，實現了菌種本地化生產，降低了栽培成本。

基地采用“合作社基地農戶”的發展模式，直接帶動周邊農戶40余戶，促進了農民的就業和增收。利用稻秸稈、林木撫育枯枝等農林業廢棄物進行大球蓋菇、羊肚菌等食用菌栽培，將廢棄物變廢為寶。利用了林下閑置富余空間，提高了林地的利用率，提升了林地效益。在食用菌栽培生產過程結束后，將菌渣進行處理，還林還田。經上海農科院科研人員采樣檢測，林下栽培大球蓋菇等食用菌后，林地土壤有機質百分含量較對照增加了21.36%，對林地土壤有機質條件有較大改善。來源:上海市綠化和市容管理局