2019年1月4日，漢中職業技術學院高等職業技術教育研究所、食用菌研究所成立揭牌儀式暨教育教學督導聘任大會在學院圖書館學術報告廳舉行。學院黨委副書記、院長余德華，副院長劉義成、孟愛民、黨政辦公室主任晏繼紅、教務科研處處長張建標出席揭牌儀式。漢中市科技局副局長袁紀文、科技管理科科長牟朝靜、市農業局總農藝師楊全永、人事科教科科長周亮、勉縣科技局局長蘭杰，陜西理工大學生，工程學院鄧百萬教授、漢中植物研究所所長高文、陜西森盛菌業科技有限公司等5家食用菌知名企業11名代表應邀出席會議，祝賀兩個研究所的成立。學院200多名師生參加會議式。會議由劉義成主持。
揭牌儀式上，余德華致歡迎辭，闡述了兩個研究所成立和教學督導的重要意義。對兩個研究所今后的建設與發展，提出三點要求：一要發揮高等職業技術教育研究所的理論引導作用。以習近平總書記在全國教育大會上提出的“九個堅持”為指引，及時關注新時代職業教育發展的新動態，準確把握高等教育基本規律和發展實際，在教學工作診斷與改進、教育信息化、產教融合等方面開展研究，為學院發展獻言獻策；二要加快食用菌研究所的建設。要以服務漢中區域經濟為目標，認真開展教學科研活動，立足實際，多與省內外企業開展校企合作，推進系列產品的研發和改進，科研成果的轉化和利用；結合脫貧攻堅，為漢中當地發展產業提供技術支持；三要強化教育教學督導的職能。要建立運轉靈活的教學督導運行機制，充分發揮教學督導在教學診改中的參謀作用、教學信息的收集與反饋作用、學院與各系部、廣大師生的橋梁和紐帶作用、對教師的教和學生的學的督促作用、對青年教師的指導作用、對專業、課程、各教學環節的診斷和評價作用。
孟愛民宣讀了漢中職業技術學院食用菌研究所、高等職業技術教育研究所成立的批復文件。余德華、孟愛民，袁紀文與高等職業技術教育研究所所長張建標、副所長張陜豫、食用菌研究所所長王斌、副所長黃慶林共同揭牌。余德華為學院教育教學督導聘任人員頒發了聘書。
袁紀文、楊全永分別代表市科技局、市農業局發言，對兩個研究所的成立表示大力支持和熱烈祝賀，殷切希望兩個研究所充分發揮地方高校的人才優勢，瞄準制約漢中地方經濟發展和教育、教學中的疑難問題，深入開展研究，早出成果多出成果，為我市的教育事業及農業發展作出更大的貢獻。大會還收到了中國食用菌協會專家委員會副主任委員、浙江食用菌協會副會長、浙江省華丹農業微生物資源應用研究院院長韓省華發來的賀信。
揭牌儀式后，食用菌研究所舉辦了首屆食用菌學術報告會暨產業發展論壇。來自陜西理工大學、陜西森盛菌業科技有限公司、寧強縣真菌研究所、漢中綠夢園生態農業公司、西鄉縣真菌研究所、漢中植物研究所、漢中職業技術學院食用菌研究所的鄧百萬、馬明元、張懷榮、殷書學、黃慶林等專家學者分別作了題為《脅迫條件下天麻種子萌發影響研究》《高產優質黑木耳新品種森盛1號選育及栽培技術》《天麻萌發菌與密環菌的選育》《食用菌深加工與脫貧攻堅》《漢中市食用菌產業發展前景》《校企合作助力漢中菌業發展的實踐》等學術報告。
當日下午，農林科學與技術系50余名專業教師和學生與各位嘉賓就食用菌產業發展、校企深度合作、學生創業就業、如何辦好食用菌研究所等方面進行了熱烈的研討。大家深感本次活動受益匪淺，加深了與行業企業的友誼和聯系，對食用菌研究所今后的工作大有裨益。
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