山東：平度市“食用菌制種大王”帶動(dòng)村民共同致富_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

山東：平度市“食用菌制種大王”帶動(dòng)村民共同致富

發(fā)布時(shí)間：2019-03-29

來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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在山東平度市，只要提起王知平幾乎是家喻戶曉。他不但深入研究食用菌菌種，創(chuàng)下一片豐收之地，還帶動(dòng)村民走進(jìn)食用菌行業(yè)，實(shí)現(xiàn)共同致富，被成為平度“食用菌制種大王”。

據(jù)了解，今年50歲的王知平現(xiàn)擁有蘑菇種植大棚13個(gè),占地25畝,年投放青島市區(qū)、萊西市、城陽(yáng)區(qū)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蘑菇30萬(wàn)公斤,發(fā)展蘑菇種植戶3000戶,年創(chuàng)社會(huì)效益2億元。

30年前，年僅20歲的王知平初中畢業(yè)后在家務(wù)農(nóng),某天因機(jī)緣巧合了解到濟(jì)南一所食用菌學(xué)校招生，對(duì)熱衷于食用菌的王知平而言這是一個(gè)天大的好機(jī)會(huì)。于是，便只身一人前往濟(jì)南，并開始他人生中的食用菌學(xué)習(xí)之旅。

食用菌制種十分復(fù)雜,為了觀察食用菌種的組合,王知平常常不分白天夜晚地待在地里。1990年以來,每年他都會(huì)從雜交培育出的食用菌種中優(yōu)中選優(yōu),篩選出適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂?抗雜菌程度、葉片厚度、顏色適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的產(chǎn)品,進(jìn)行大面積推廣。經(jīng)過專家驗(yàn)收,他的蘑菇成團(tuán)在500克,成簇在250克左右,蘑菇葉片厚度、顏色均達(dá)到市場(chǎng)消費(fèi)者需求。目前,王知平研究實(shí)驗(yàn)成功30個(gè)食用菌新品種,在10多個(gè)省市年創(chuàng)社會(huì)效益2億元,成為名副其實(shí)、聞名遐邇的“食用菌制種大王”。

王知平靠食用菌制種致富以后,心里時(shí)刻惦記著那些還沒有脫貧的鄉(xiāng)親們。為了讓村民們盡快過上好日子，王知平經(jīng)常穿街走巷，鼓勵(lì)村民加入食用菌行業(yè)，讓大家真正走上脫貧致富的光明大道。2012年，為了幫助古峴鎮(zhèn)農(nóng)民郭先集擺脫拮據(jù)，王知平主動(dòng)與郭先集結(jié)成幫扶，賒銷給郭先集1萬(wàn)公斤食用菌種,幫助郭先集建起了5個(gè)食用菌蘑菇大棚。一年下來,郭先集成了村里有名的富裕戶。這20多年里,王知平究竟扶持了多少貧困戶,已經(jīng)記不清了。

20年過去了，王知平心中一直堅(jiān)持一個(gè)信念:“寧可虧待自己一天,決不坑虧客戶一時(shí)。”2011年,曾有東北三省及內(nèi)蒙古客戶前來購(gòu)買王知平的菌種，了解到這些地區(qū)氣候寒冷，且當(dāng)?shù)貨]有種植蘑菇的習(xí)慣，王知平把研究成功的能耐受-40℃的菌種推薦給客戶,受到了客戶的信賴與好評(píng)。

此外,王知平每年都會(huì)參加壽光蔬菜博覽會(huì),及時(shí)研究開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的食用菌新品種,走“食用菌制種+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路子。如今,王知平的青島一品鮮食用菌基地,從一個(gè)“袖珍式”種植基地,發(fā)展成為集蘑菇種植、制種及靈芝栽培為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。小小的食用菌種,搭載著王知平對(duì)種植戶的希冀,播撒在10多個(gè)省市的2萬(wàn)多畝的土地上……

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