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    種菇帶頭人孫小群：種小蘑菇撐起來致富傘

    發(fā)布時(shí)間：2019-06-21

      來源：忠州日報(bào)

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    　　在金聲鄉(xiāng)廣福社區(qū)二組黃泥大丘，8個(gè)黑色大棚格外顯眼，大棚里整齊擺放著精心種植的數(shù)千個(gè)菌包，這些極力鉆出的白色“蘑菇云”，拓寬了廣福社區(qū)居民的致富渠道。
    　　廣福社區(qū)幅員面積5.2平方公里，共有7個(gè)居民小組856戶2177人，其中建卡貧困戶98戶266人。在家的居民主要收入來源于傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)及打零工。
    　　為了改變村集體經(jīng)濟(jì)收入為零的狀況，廣福社區(qū)居委會干部根據(jù)“圍繞產(chǎn)業(yè)抓黨建，抓好黨建促發(fā)展”的指導(dǎo)思想，一直思考著發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶和社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)增收的問題。 
    　　2018年，剛剛上任的社區(qū)黨支部書記孫小群提議發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。因?yàn)樗谘睾Ｒ粠ч_過菌廠，有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)。孫小群和金聲鄉(xiāng)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)溝通此事，領(lǐng)導(dǎo)班子成員通過多次探討、外出考察，發(fā)現(xiàn)我縣目前市面上銷售的食用菌主要來源于其他區(qū)縣，忠縣本地有食用菌發(fā)展的市場。另外，金聲鄉(xiāng)廣福社區(qū)晝夜溫差較大、空氣好，溫度和濕度都適合食用菌生長。綜合多方面因素，大家一致同意發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
    　　孫小群鼓勵(lì)居委會6名干部打“頭陣”，先將產(chǎn)業(yè)做出個(gè)樣子，給居民吃顆“定心丸”。2018年11月，廣福社區(qū)在黃泥大丘流轉(zhuǎn)12畝土地，建起食用菌生產(chǎn)車間和14個(gè)培育大棚，成立食用菌專業(yè)合作社。合作社以種植香菇、木耳等多種食用菌為主，試種羊肚菌等一些珍貴食用菌。
    　　食用菌生產(chǎn)車間距離培育大棚200米，內(nèi)含操作間、消毒室、育種室等7個(gè)不同作用的功能室。
    　　經(jīng)過泡料、拌料、滅菌、冷卻、接種、種植、采摘，一套工序下來，孫小群總是忙碌無比，尤其是裝包的過程，更是要爭分奪秒。人手不夠，孫小群便聘用社區(qū)居民。為減少因?yàn)椴僮魇д`導(dǎo)致的損失，他在每一個(gè)環(huán)節(jié)都要親自把關(guān)。 
    　　食用菌種植對周邊環(huán)境有嚴(yán)格要求，除了避免多人進(jìn)出菇房，在每一批菇接種前都必須消毒處理。菇房環(huán)境有要求，種植的養(yǎng)料也需要精心準(zhǔn)備，而且是關(guān)鍵的一步。 
    　　據(jù)孫小群介紹：“根據(jù)前兩次銷售情況來看，食用菌的市場前景不錯(cuò)，目前基本銷往縣城，一般走批發(fā)路徑，每公斤價(jià)格12元左右。”一個(gè)大棚可以種植秀珍菇4000包，每個(gè)包從裝木料到放種，進(jìn)到培植大棚，成本約1.5元，種植30天便可以采摘，采摘完再循環(huán)生長，每個(gè)包可以采摘4~6次。 
    　　為降低成本，該合作社計(jì)劃在三年內(nèi)種植巨菌草約200畝。其收益按照7:3原則分配，70%為村集體收入，用于村里的公益事業(yè)和產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，30%用于村集體股權(quán)分紅。
    　　下一步，合作社將采取“合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展，將菌包發(fā)放給居民和貧困戶，免費(fèi)提供技術(shù)，回收產(chǎn)品，既壯大集體經(jīng)濟(jì)收入，又增加村民的收入。 
    　　目前，合作社計(jì)劃投入60萬元購買凍庫、烘干設(shè)備，打算完善菌類產(chǎn)業(yè)鏈，制作香菇豆腐干、香菇醬、靈芝片等。
     

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