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    常明昌：33年潛心科研成“菇神” 小蘑菇種出大事業(yè)

    發(fā)布時間：2019-07-22

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        科研上，他帶領(lǐng)團隊指導(dǎo)山西40多個市縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，近十年間產(chǎn)量和產(chǎn)值分別增加了4倍和5.6倍，數(shù)十萬農(nóng)戶因此受益；教學(xué)上，他率領(lǐng)團隊在全國首開食用菌本科教育，在學(xué)生中播撒農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)火種，培養(yǎng)出黃超、江利斌等受到國家表彰的創(chuàng)業(yè)典型。
        他，就是被譽為山西省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)奠基人的山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授——常明昌。
        潛心科研成“菇神”
        在常明昌辦公室的墻上，掛著“菇神”兩個大字，這是對常明昌33年從事蘑菇產(chǎn)業(yè)所取得的成績的褒獎。在山西大學(xué)生物系就讀期間，常明昌經(jīng)常跟隨老師、著名真菌學(xué)家劉波輾轉(zhuǎn)于深山老林，調(diào)查食用菌資源，研究其生存生長規(guī)律。這讓常明昌認(rèn)識到了食用菌開發(fā)利用的光明前景。
        1985年21歲的常明昌大學(xué)畢業(yè)后來到山西農(nóng)大工作，他的蘑菇生涯正式開啟。為了發(fā)菌試驗，他推著小平車，走街串巷收罐頭瓶。為了早日生產(chǎn)出菇，常明昌找了一塊空地，挖了幾條地溝，蓋上塑料布，這便是他原創(chuàng)的菇棚。為了蘑菇的生長，菇棚中需要燒火加熱、噴水增濕。
        就是在這樣簡陋的研究環(huán)境中，常明昌先后發(fā)表論文216篇，培育食用菌新品種2個。他還率領(lǐng)團隊完成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)19項，建立了山西省食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。常明昌主持完成的7項重大科技成果中，有3項達(dá)到國際領(lǐng)先水平。
        學(xué)生心中的“男神”
        33年的一線教學(xué)生涯，常明昌主要講授《食用菌栽培學(xué)》《真菌分類學(xué)》《高級食用菌學(xué)》等課程。特別是他的《食用菌栽培學(xué)》教學(xué)，一直是山西農(nóng)大聽課規(guī)模最大的一門課。每次上課，330人的大教室總是座無虛席。
        在學(xué)生們眼里，這個把知識轉(zhuǎn)化為財富并帶動了一方經(jīng)濟發(fā)展的教授，才是他們真心佩服的老師。在本科教學(xué)中，常明昌尤為注重在學(xué)生中播撒科技創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的火種，對有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生，他手把手地教實踐技能，出謀劃策為學(xué)生指點創(chuàng)業(yè)方向。2018年2月，常明昌負(fù)責(zé)的食品科學(xué)與工程教師團隊入選教育部首批全國高校“黃大年式教師團隊”。
        把科研做在大地上
        3米高的空間，溫度、濕度、光照全部自動化控制，一排排一尺多長的食用菌包摞得整整齊齊，袋子兩側(cè)開口處伸出一簇簇蘑菇，鮮嫩肥厚，散發(fā)出陣陣清香。這是山西省高平市金田農(nóng)業(yè)有限公司的食用菌生產(chǎn)基地，這里1500畝的蘑菇大棚中，每年可“吃”掉廢棄果木渣上萬噸，產(chǎn)值過億元，純收益超1000萬元。該公司負(fù)責(zé)人許俊勇說，是常明昌給他送來了技術(shù)，送來了好品種，送來了設(shè)計方案，送來了財富……讓他這個原來只會種田的農(nóng)民，成了當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;蘑菇大王”。
        1999年至2000年間，常明昌到國家級貧困縣——安澤縣蹲點扶貧。常明昌發(fā)現(xiàn)這里獨特的氣候條件和林地資源，非常適合種植香菇。于是，在他的指導(dǎo)下，安澤縣陸續(xù)建成30個大型食用菌生產(chǎn)基地，成為山西省最大的香菇生產(chǎn)基地。昔日被用來燒火的樹木枝條、玉米芯、秸稈等，變成了農(nóng)民發(fā)家致富的財源。那兩年安澤縣因此新增產(chǎn)值4000萬元。（來源：光明網(wǎng)）

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