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    大山合推出“三個(gè)菇娘”系列休閑食品

    發(fā)布時(shí)間：2019-07-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         面臨消費(fèi)分級，各行各業(yè)都在轉(zhuǎn)型升級，以適應(yīng)、滿足消費(fèi)者的需求。在7月22日舉行的上海食用菌“菇糧時(shí)代”主題活動上，食用菌行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、上海大山合集團(tuán)有限公司發(fā)布多款食用菌休閑食品，打響行業(yè)轉(zhuǎn)型的第一炮。
    　　經(jīng)過2年多的研發(fā)，大山合推出“三個(gè)菇娘”系列休閑食品。餐桌上的食用菌變身特色零食，主打休閑化、便利化、趣味化、全營養(yǎng)等特色。一整個(gè)香菇制成的香菇脆片鮮香酥脆；木耳抱海苔，清香海苔夾著爽口木耳，吃起來“咔滋咔滋”的；嫩滑爽口的碗耳泡菇，用了木耳里的優(yōu)質(zhì)品種——碗耳，再配上白白胖胖的杏鮑菇，富有嚼勁；小包獨(dú)立又帶三層鹵水秘制的鹵香菇，多汁、肉厚的背后，是科研專家們的艱苦研究……
    　　從單純生產(chǎn)香菇起家，經(jīng)過數(shù)載發(fā)展，大山合現(xiàn)已成為一家集科、農(nóng)、工、貿(mào)為一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈公司。早在十多年前，大山合董事長毛傳福就提出“菇糧時(shí)代”的概念。他認(rèn)為，菇可以稱糧，民間就有“上山打拳落山退，香蕈當(dāng)飯飯當(dāng)菜”的俗語。要讓“菇糧時(shí)代”更快到來，需要研發(fā)一些方便健康的食用菌食品，豐富消費(fèi)者的選擇，大山合作為菇菌行業(yè)的龍頭企業(yè)，正在向這方面努力。

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