南太平洋島國斐濟主島維提島東部的雷瓦河三角洲上,有一個叫穆阿奈拉的村莊,村子四面環水,交通不便。43歲的村民蘇尼亞今年剛剛將種植蘑菇的小棚換成了大棚。大棚里面,大量菌袋已經種植好,只等不久便能收獲大量鮮嫩的蘑菇了。
蘇尼亞是穆阿奈拉村最早的
蘑菇種植戶,也是該村減貧致富的帶頭人。穆阿奈拉村耕地有限,以前,這里的八戶村民每天吃的傳統食品除了芋頭、木薯,就是椰子,缺少新鮮蔬菜。現在,中國專家給他們送來了利用菌草種植蘑菇的技術。蘇尼亞說,種植蘑菇既補充了新鮮蔬菜來源,又能幫助大家增加收入,實在是一舉兩得的好事。
在斐濟,菌草被譽為“中國草”或“神草”。自2014年引入該國以來,菌草技術已經在斐濟扎根、開花、結果,為斐濟農民帶來了實實在在的好處,助力他們減貧致富,也有力促進了該國農業的可持續發展。
中國駐斐濟菌草技術專家組負責人林占森說,菌草技術合作項目為斐濟增加就業、農民增收、環境保護、應對氣候變化和可持續發展開辟一條新途徑。該項目已經成為南太平洋地區島國菌草業的重要示范基地。
據介紹,經過不斷摸索與實踐,專家組結束了斐濟不能生產食藥用菌的歷史,建成了2公頃的芒果園套種菌類循環利用示范區,以及1公頃的培訓示范生產加工區。同時建成了菌草飼料生產線、簡易菌草菇生產線、成功進行了菌草靈芝、毛木耳等11個品種的試驗示范生產。
此外,項目還建立起6公頃的菌草種植區,已為斐濟多家畜牧企業、畜牧研究站、養殖戶提供3000多畝巨菌草種苗作為飼料,有效緩解了當地牧場旱季極度缺乏青飼料導致牛羊死亡的問題,甚至吸引了鄰近國家的牧場主到斐濟養牛。
利用菌草技術種植蘑菇正使越來越多的斐濟農戶受益。目前斐濟各地參與菌草菇種植農戶累計已超過600余戶,菌草作為飼草種植已推廣至超過550余戶。農戶收入增加后,有的準備建新房,有的買了土地準備種植經濟樹木,有的則幫助解決了家人的學費問題。
35歲的蘇尼塔·拉塔是菌草示范中心的技術骨干,她從2014年開始接觸菌草技術,并被項目組選派到福建農林大學參加了國際菌草技術培訓班。蘇尼塔有三個孩子,她還領養了早逝的姐姐的三個孩子,生活一直過得比較拮據。中國專家指導她在家搭菇棚,贈送菌袋。平時他們夫婦二人在菌草示范中心上班,回家后就可以管理自己家的菇棚。現在蘇尼塔家的菌草菇已經有了固定的顧客群,菌草菇供不應求。
她激動地說,種菇既增加了收入,緩解了他們家的經濟壓力,同時菌草菇蛋白質含量高,常做給孩子吃,可以增加營養,豐富飲食。現在,她家已經買了一塊地,準備蓋房子。她表示,菌草技術讓她有了一技之長,提高了收入,非常感謝中國專家。
據介紹,菌草項目迄今為止在斐濟各地舉辦技術培訓班共30期,累計培訓1304人,其中婦女778人,殘疾人48人。此外,示范中心還選派45名斐濟農業官員和技術人員到福建農林大學接受培訓,免費送菌袋給農戶,專家手把手地指導他們種植技術。
距離斐濟首都機場不遠的公路旁,便是雷瓦殘疾人協會的辦公室。協會主席是56歲的莉蒂婭女士。她介紹,中國專家非常好,菌草技術很有用。對像她這樣腿腳不便的殘疾人而言,種植蘑菇真是個好營生,不用太費力,又見效快,既能食用,也能賣錢。現在,她不僅自己種植蘑菇,還教她的殘疾人朋友們種植,大家熱情都很高。她一再表示感謝中國專家帶來了菌草技術,幫助她們脫貧致富。
菌草技術由林占森的哥哥、已經70多歲的中國國家菌草工程技術研究中心首席科學家、福建農林大學著名教授林占熺在上世紀80年代發明。林占熺表示,菌草技術是中斐在“一帶一路”倡議下的重要合作項目之一,菌草不僅可以生產食用與藥用蘑菇,也可以作為牲畜的飼料,還可以防沙固土,促進農業的可持續發展,應對日益嚴峻的氣候變化問題。
如今,菌草技術作為中國對外援助技術已傳播到100多個國家和地區。斐濟總統孔羅特及總理姆拜尼馬拉馬等也多次參觀菌草示范中心,贊揚菌草技術合作是個能夠造福民生的好項目,感謝中國對斐濟的援助。